เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก และก่อนหน้านี้เราได้บอกผู้อ่านของเราเกี่ยวกับเหตุผลหลักสามประการในการกินมันทุกวัน
นักโภชนาการเชื่อว่าส้มโอไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหารฤดูหนาวของคน ๆ หนึ่ง นอกจากความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหารและขจัดคอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” แล้วส้มนี้ยังช่วยควบคุมความอยากอาหารอีกด้วย เพียง 1-2 ชิ้นก็สามารถปลุกรสชาติและลดความอยากกินของว่าง "ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ" จำนวนมหาศาลได้
แต่ก่อนที่จะซื้อเกรปฟรุ้ตหลายคนมักจะหยุดเพราะรสขมเล็กน้อย คุณสามารถกำจัดมันได้ 2 วิธี
วิธีที่ 1 - ภาพยนตร์ออกไป!
คุณสามารถทำให้กรดของเกรปฟรุตให้ความหวานและขจัดความขมที่มีลักษณะเฉพาะได้โดยการนำฟิล์มออกจากชิ้นผลไม้ซึ่งเนื่องจากมีสารไกลโคไซด์และกรดควินิกทำให้เกรปฟรุตมีรสขม เพียงลอกฟิล์มออกจากชิ้นส่วนและเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นโดยไม่ต้องขมขื่น
วิธีที่ 2 - น้ำสลัดน้ำผึ้ง
วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมสลัดของหวานหรืออาหารอื่น ๆ โดยใช้เกรปฟรุต และถ้าคุณเทมันลงบนผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นและปอกเปลือกคุณจะไม่รู้สึกขมขื่น
ส่วนผสม:
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะล.
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - หยิก
วิธีการเตรียม:
1. ผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และอบเชย
2. ปอกเปลือกส้มโอหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดใส่จาน
3. ราดด้วยน้ำสลัดหวานและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือถั่วสับหากต้องการ
อร่อย!
- Pinterest,
- Telegram
- ติดต่อกับ
ก่อนหน้านี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมชีสเค้กฤดูหนาวด้วยลูกพลับ ส้ม และทับทิม