คุกกี้รูปสัตว์กับ carob
คุกกี้เพื่อสุขภาพและอร่อยในรูปของสัตว์
:
อัลมอนด์บด ½ ถ้วยตวง
ทาฮินี 50 กรัม
เนยใส 70 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
2 น้ำผึ้งช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 300 กรัม
แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
คารอบ 25 กรัม
นมผัก 100 มล.
เครื่องตัดคุกกี้สัตว์
- ในชามขนาดใหญ่ผสม carob แป้งและน้ำตาลมะพร้าว
- ใส่อัลมอนด์บด ตาฮินี เนยใส น้ำผึ้ง และนมผัก
- นวดแป้งเหนียว
- คลึงแป้งบนโต๊ะแล้วตัดเป็นรูปสัตว์
- วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางคุกกี้บนแผ่นอบแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
เค้กป๊อปมังสวิรัติ
อมยิ้มอร่อยไร้สารเคมีและส่วนผสมจากสัตว์
:
แป้งมะพร้าว ½ ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีนวีแกน 2 ช้อนโต๊ะ
นมอัลมอนด์ ½ ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม ¼ ถ้วย (เยรูซาเล็มอาติโช๊คหรือเมเปิ้ล)
ช็อกโกแลต 80 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 5 ช้อนชา
แท่งขนม
- ผสมแป้งมะพร้าวกับโกโก้ โปรตีน นมอัลมอนด์ และน้ำเชื่อม
- ใส่ช็อกโกแลตละลาย 30 กรัมและน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนชา
- ม้วนเป็นลูกเล็ก
- สำหรับฟรอสติ้ง ผสมช็อกโกแลตละลาย 50 ชิ้นกับน้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนชา
- วางขนมแต่ละชิ้นลงบนไม้แล้วจุ่มลงในไอซิ่ง หลังจากนั้นก็สามารถตกแต่งด้วยโรยผงโกโก้หรือถั่วบด
- ทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ค็อกเทลช็อกโกแลต
โฮมเมดมังสวิรัติเขย่าด้วยรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
:
500 ml นมอัลมอนด์
3 กล้วยแช่แข็ง
ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
3 เนยช้อนโต๊ะถั่วลิสง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
- ทำ!
ลูกอมมาร์ซิปัน
มาร์ซิแพนเข้มข้นในเคลือบช็อกโกแลตอ่อน
:
อัลมอนด์ 300 กรัม (คั่วเล็กน้อย)
น้ำตาลทราย 10 ช้อนชา
น้ำเปล่าหรือนมอัลมอนด์ 70 มล.
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต 180 กรัม
- บดอัลมอนด์ให้เป็นแป้งในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
- เพิ่มน้ำตาลผง น้ำหรือนมอัลมอนด์และน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างจนเนียน
- ละลายช็อกโกแลต
- ปั้นเป็นลูกเล็กๆ แล้วจุ่มขนมแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
- มาร์ซิแพนโฮมเมดในช็อคโกแลตพร้อมแล้ว!