เนื้อหา
เห็ดทรัฟเฟิลหิมาลัย (Tuber himalayense)
- แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
- แผนกย่อย: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- คลาส: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- คลาสย่อย: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- คำสั่ง: Pezizales (Pezizales)
- ครอบครัว: Tuberaceae (เห็ดทรัฟเฟิล)
- สกุล: หัว (Truffle)
- ประเภทงาน: หัวหิมาลัย (เห็ดทรัฟเฟิลหิมาลัย)
- เห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว
เห็ดทรัฟเฟิลหิมาลัย (Tuber himalayensis) เป็นเห็ดที่อยู่ในตระกูลทรัฟเฟิลและในสกุลทรัฟเฟิล
คำอธิบายภายนอก
ทรัฟเฟิลหิมาลัยเป็นเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาวสีดำชนิดหนึ่ง เห็ดมีลักษณะเป็นพื้นผิวแข็งและเนื้อค่อนข้างหนาแน่น เมื่อตัดแล้วเนื้อจะได้สีเข้ม เห็ดมีกลิ่นหอมถาวรและค่อนข้างแรง
ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของ Grebe
ระยะติดผลของทรัฟเฟิลหิมาลัยจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุดจนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ช่วงนี้เป็นเวลาที่ดีในการเก็บเกี่ยวทรัฟเฟิลหิมาลัย
กินได้
กินได้แบบมีเงื่อนไข แต่ไม่ค่อยได้กินเนื่องจากมีขนาดเล็ก
ประเภทที่คล้ายกันและความแตกต่างจากพวกเขา
สายพันธุ์ที่อธิบายนี้คล้ายกับเห็ดทรัฟเฟิลฝรั่งเศสสีดำ แต่มีขนาดเล็กกว่า ซึ่งทำให้ผู้เก็บเห็ดตรวจจับการติดผลได้ยากขึ้น