วิธีปอกถั่วสนแบบโฮมเมด

เครื่องบดสูญญากาศใช้ในระดับอุตสาหกรรมเพื่อปอกถั่วไพน์ ด้วยวิธีการทำความสะอาดนี้ รูปร่างของเมล็ดพืชจะคงอยู่ และตัวถั่วเองก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่การซื้อถั่วไพน์ที่ปอกเปลือกแล้วก็มีข้อเสียอยู่ ประการแรก อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีจำกัด นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่ไม่ผ่านการรับรองจากผู้ผลิตใต้ดิน

ถั่วไพน์นัทยังคงรักษาคุณสมบัติในการรักษาและแต่งกลิ่นรสได้ดีที่สุดในเปลือก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปอกเปลือกออกทันทีก่อนใช้งาน ในเรื่องนี้คำถามมักเกิดขึ้น: จะทำที่บ้านอย่างถูกต้องได้อย่างไร

ไม่แนะนำให้กินถั่วไพน์จำนวนมากในคราวเดียว นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก ถั่วเพียง 50 กรัม ให้พลังงาน 300 แคลอรี

เมื่อปอกถั่วไพน์ที่บ้านต้องจำไว้ว่ารสชาติของถั่วที่แช่ในน้ำจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย นอกจากนี้ยังไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

คุณสามารถใช้ที่กดกระเทียมหรือคีมปอกถั่วสนจำนวนเล็กน้อยได้ ในกรณีนี้ ถั่วจะแช่ในน้ำเดือดไว้ล่วงหน้าเช่นกัน

นอกจากวิธีการปอกเปลือกถั่วสนที่บ้านแล้ว ยังมีวิธีง่ายๆ โดยใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้อุ่นถั่วไพน์ในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน แล้วเทลงในน้ำเย็นจัด การใช้วิธีนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่เปิดเผยถั่วในกระทะมากเกินไป มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษาทั้งหมด