ปรุงแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่แช่อิ่มนานแค่ไหน?

ปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แอปเปิ้ลเป็นเวลา 25 นาทีโดยต้มเป็นเวลา 3 นาที

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่

ผลิตภัณฑ์

สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น

ราสเบอร์รี่สด – 1,5 ถ้วย

น้ำ - 2 ลิตร

น้ำตาล - 1 แก้ว

การเตรียมผลิตภัณฑ์

1. ใส่ราสเบอร์รี่สดลงในกระชอนล้างออกด้วยน้ำไหลและเขย่ากระชอนให้สะเด็ดน้ำ

2. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่หรือชิ้นบาง ๆ ต้องตัดแกนกลางของแอปเปิ้ล

เตรียมเครื่องดื่ม

1. เทแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ลงในกระทะเติมน้ำ XNUMX ลิตร

2. ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วลงในกระทะและตั้งไฟจนเดือด ไฟเป็นไฟปานกลาง

3. ต้มเครื่องดื่มแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่เป็นเวลา 3 นาทีปิดกระทะโดยมีฝาปิด แต่เว้นช่องไว้เล็กน้อย ไฟมีขนาดเล็ก

4. หลังจากหยุดให้ความร้อนแล้วควรใส่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝาให้สนิท

การเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

1. ใส่แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ลงในโถขนาดสามลิตร

2. ต้มน้ำ 2 ลิตรโดยใส่แก้วน้ำตาลละลายในกระทะ

3. เทน้ำเชื่อมลงในโถ ปิดฝา

4. ฆ่าเชื้อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 7 นาทีโดยวางไว้ในหม้อที่มีน้ำเดือด ไฟมีขนาดเล็ก

ม้วนกระป๋องด้วยเครื่องดื่มที่มีฝาปิดที่ออกแบบมาสำหรับประเภทของกระป๋องที่ใช้ - บิดหรือปกติภายใต้เครื่องปิดผนึก

นำผลไม้แช่อิ่มออกเพื่อจัดเก็บ

อร่อยจริง

1. ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟแบบแช่เย็นโดยโยนน้ำแข็งสองสามก้อนใส่แก้ว

2. เครื่องดื่มอุ่น ๆ ทันทีหลังการชงจะช่วยเติมเต็มขนมโฮมเมดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นพายผลไม้หวานหรือบิสกิตโรลพร้อมแยม

3. ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - ราสเบอร์รี่ปรุงตามสูตรที่กำหนดคือประมาณ 45 กิโลแคลอรี / 100 กรัม หากผลไม้แช่อิ่มปรุงโดยไม่มีน้ำตาลปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 17 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเท่านั้น

4. เป็นที่น่าสนใจว่าในรัสเซียเครื่องดื่มหวานปรุงจากผลไม้แห้งเป็นหลัก ตามตำนานเล่าว่า ประเพณีการทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้มาจากฝรั่งเศสเมื่อไม่นานนี้เองในศตวรรษที่ 18