ปรุงข้าวบาร์เลย์นานแค่ไหน?

ต้มข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที

ปรุงข้าวบาร์เลย์ในโหมด multicooker เป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "Buckwheat"

วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์

ผลิตภัณฑ์สำหรับโจ๊ก

ข้าวบาร์เลย์ - 1 แก้ว

น้ำ - 2,5 แก้ว

เนย – ลูกบาศก์ 3 เซนติเมตร

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์

เทข้าวบาร์เลย์ groats บนจานกว้างแล้วคัดแยกหินและเศษพืช

วางข้าวบาร์เลย์ในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็น

เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่ซีเรียล และตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนใส่เกลือและน้ำมันลงไปผัด ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีจากนั้นปิดไฟแล้วห่อกระทะด้วยโจ๊กในผ้าห่มเพื่อระเหย ใส่โจ๊กเป็นเวลา 30 นาที

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า

เทข้าวบาร์เลย์ที่ล้างแล้วลงในกระทะ multicooker เติมน้ำ ใส่เกลือและเนย ปิด multicooker พร้อมฝา

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Buckwheat" ปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 30 นาที

ดูวิธีทำเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์!

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเครื่องปรุงข้าวบาร์เลย์

– ข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ผู้คนเรียนรู้การทำอาหารในศตวรรษที่ 8 ก่อนคริสตกาล ขนมปังทำมาจากข้าวบาร์เลย์มาเป็นเวลานาน ข้าวบาร์เลย์มักสับสนกับข้าวบาร์เลย์ เนื่องจากข้าวบาร์เลย์เป็นข้าวบาร์เลย์ ผ่านการแปรรูป ปอกเปลือก และขัดเงา

– ข้าวบาร์เลย์นั้นดีต่อสุขภาพมาก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักสู้สมัยโรมโบราณถูกเรียกว่า "กินข้าวบาร์เลย์" ข้าวบาร์เลย์มีส่วนช่วยในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว, การล้างพิษในร่างกาย, ความสมดุลของกระบวนการในลำไส้, การเจริญเติบโตของกระดูกตามปกติ สำหรับโรคหวัด ข้าวบาร์เลย์จะช่วยรักษาอาการไอ ช่วยให้คุณหายจากอาการเมาค้าง และบรรเทาอาการหัวใจเต้นเร็วในสถานการณ์ที่ตึงเครียด

– ข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น 3 เท่า

– แทนที่จะใช้น้ำ เวลาปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถใช้ไก่หรือน้ำซุปเนื้อ หรือนมก็ได้

– เครื่องปรุงสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่หวาน – พริกไทยดำและพริกหวาน ขมิ้น

– จำเป็นต้องเก็บปลายข้าวบาร์เลย์ในที่เย็นและมืด อายุการเก็บรักษา 1 ปี

– ปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์ – 354 kcal / 100 กรัม ข้าวบาร์เลย์ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง