กระเทียมปรุงนานแค่ไหน?

ปรุงกระเทียมเป็นเวลา 10 นาที

ซุปครีมหอม

ผลิตภัณฑ์

กระเทียม - 300 กรัม

มันฝรั่ง – 3 ชิ้น (กลาง)

นม - 0,6 ลิตร

พริกขี้หนู - 6 กรัม

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปครีมต้นหอม

1. ล้างมันฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

2. วางมันฝรั่งลงในเตาอบและอบ

3. สับกระเทียมให้ละเอียด

4. เทน้ำมันลงในกระทะ ผัดหัวหอมเล็กน้อย

5. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาด 1 เซนติเมตร

6. ใส่มันฝรั่งนมอุ่นและกระเทียมที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น

7. ปัดอาหารให้เป็นเนื้อเดียวกัน

8. ต้มน้ำซุปใส่เกลือ

9. โรยหน้าซุปต้นหอมพร้อมพริกขี้หนู

ดูเหมือนมันบด

ผลิตภัณฑ์

กระเทียม - 0,5 กก

น้ำซุปเนื้อ – 0,5 ลิตร

ชีสแปรรูป - 100 กรัม

พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

น้ำมัน (มะกอกหรือดอกทานตะวัน) - 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอม - 2 ชิ้น

กระเทียม - 1 กานพลู

หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น

วิธีทำมะขามป้อม

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมและพริกหวานเอาเมล็ดและก้านออกจากพริกไทย

2. ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยมีดหรือที่กดกระเทียม

3. ล้างแห้งแล้วหั่นต้นหอมและต้นหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. เปิดกระทะใส่น้ำมันใส่หัวหอมและพริกหวานทั้งหมด

5. ใส่น้ำซุปเล็กน้อย เคี่ยวผักเป็นเวลา 10 นาที

6. ใส่ผักตุ๋นลงในกระทะที่แยกไว้เติมน้ำซุปอีกเล็กน้อย

7. ต้มน้ำซุปจนกระเทียมนิ่มประมาณ 7-10 นาที

8. ตั้งน้ำซุปให้ร้อนใส่ชีสละลายลงไปแล้วละลายชีสด้วยเครื่องปั่น

9. ใส่ชีสที่เตรียมไว้ลงในซุปแล้วคนให้เข้ากัน

10. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยบดใส่ครีมเพื่อลิ้มรส

อร่อยจริง

- ดูเหมือน ที่เรียกว่า ผักพระราช มนุษย์รู้จักมาช้านานแล้ว ในอียิปต์โบราณ โรม และกรีซ กระเทียมถือเป็นผักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง กระเทียมมายุโรปในยุคกลาง ชาวรัสเซียเริ่มเติบโตในศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น กระเทียมถือเป็นอาหารของคนชั้นสูงและมีฐานะร่ำรวย หัวหอมสีเขียวถูกใช้เป็นสลัด และส่วนที่ไม่มีสีถูกใช้ในอาหารหลากหลายชนิดเพื่อเป็นเครื่องปรุงรส ต้นหอมคิดอย่างเด่นชัดแม้กระทั่งบนโต๊ะของจักรพรรดินีโรแห่งโรมัน

- เพื่อเตรียมความพร้อม จานที่ใช้ฐานของใบหัวหอม ใบไม่สามารถกินได้มากเนื่องจากมีความแข็งแกร่งมากเกินไป และก้านปลอมและหลอดปลอมนั้นอร่อยมาก รสชาติของส่วนที่กินได้ของต้นหอมจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย (เมื่อเทียบกับหัวหอม รสชาติจะละเอียดอ่อนกว่า) อาหารที่มีกระเทียมหอมเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากรสเผ็ดแล้วยังได้กลิ่นแปลก ๆ กระเทียมมีน้ำผลไม้มากเมื่อเทียบกับหัวหอมทั่วไป กระเทียมต้มเป็นเครื่องปรุงที่ดีมาก

- บ้านเกิดเมืองนอน กระเทียม - เอเชียตะวันตก จากที่นั่นพืชได้ไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน กระเทียมหอมชนิดหนึ่งคือหัวหอมองุ่น หอมเป็นวัฒนธรรมเก่าแก่เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในรัฐโบราณ

- โรคเกาต์โรคกระเพาะปัสสาวะโรคอ้วนความเหนื่อยล้าทางจิตใจและร่างกาย - นี่ไม่ใช่รายชื่อโรคและอาการเจ็บปวดที่สมบูรณ์ แสดงการใช้งาน กระเทียม หอมกระตุ้นการย่อยอาหารเพิ่มความอยากอาหารชะลออาการของหลอดเลือดในหลอดเลือด ด้วยกรดโฟลิกกระเทียมจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่กระเทียมยังมีข้อห้าม ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะไม่ควรกินกระเทียมดิบ

- กระเทียมเป็นหนึ่งใน สัญลักษณ์ของเวลส์…ตามตำนานกล่าวว่าเดวิดแห่งเวลส์ในสงครามกับชาวแอกซอนสั่งให้ทหารของเขาติดกระเทียมกับหมวกกันน็อกของพวกเขา สิ่งนี้ทำให้สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างของพวกเขาและศัตรูของพวกเขาได้

- ดูเหมือน - ฮีโร่ของเทพนิยาย Gianni Rodari“ Cipollino” ต้นหอมมีหนวดยาวและแข็งแรงใช้ตากผ้าได้!