ปรุงซุปกระเทียมป่านานแค่ไหน?
ซุปกระเทียมป่าปรุงเป็นเวลา 10 นาที
วิธีทำซุปกระเทียมครีมป่า
ผลิตภัณฑ์
Ramson - 1 พวง
น้ำซุปไก่ - 0,75 ลิตร
ครีม – 0,25 ลิตร
หัวหอม - 1 อย่าง
เนย - 25 กรัม
แป้ง - 25 กรัม
เกลือและพริกไทยขาวป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำซุปกระเทียมป่า
1. หั่นกระเทียมป่าเป็นวงกลมเล็ก ๆ เหลือเพียง 5 ช้อนโต๊ะสำหรับซุป
2. ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ในกระทะที่อุ่นแล้วให้ละลายเนยและเพิ่มหัวหอม
4. เจียวหอมใหญ่จนสุกเหลือง
5. ใส่แป้งลงไปผัดให้หอมกับแป้ง 1 นาที
6. เทน้ำซุปลงในส่วนให้แตกออกเป็นก้อน
7. เทครีมครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วใส่กระเทียมป่าลงไป
8. นำส่วนผสมไปต้มให้สุกประมาณ 10 นาที
9. นำออกจากความร้อนบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเกลือและพริกไทย
10. ปัดครีมที่เหลือเล็กน้อยแล้วเติมลงในซุป
ซุปกระเทียมป่าของคุณปรุงแล้ว!
>>