ไมโครเวฟมีขนาดเล็กใช้งานได้หลากหลายและเรียบง่าย และแน่นอนด้วยข้อดีเหล่านี้เราจึงใช้มันอย่างกระตือรือร้น อย่างไรก็ตามคุณทุกคนรู้เกี่ยวกับกฎสำหรับการใช้ไมโครเวฟหรือไม่? มาเช็คกัน!
- อย่าใช้ภาชนะพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกใดๆ ในการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ เมื่อถูกความร้อน พลาสติกจะปล่อยสารพิษที่ตกค้างอยู่ในอาหารบางส่วน
- อย่าละลายผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งในไมโครเวฟ เนื่องจากสารอาหารบางชนิดจะถูกทำลายและกลายเป็นสารก่อมะเร็ง
- อย่าอุ่นอาหารด้วยกระดาษฟอยล์เพราะมันจะปิดกั้นไมโครเวฟและความพยายามดังกล่าวอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้
- อย่าใช้จาน "ยาย" ในการอุ่นอาหาร มาตรฐานการผลิตของพวกเขาแตกต่างกันและไม่รวมถึงการสัมผัสกับไมโครเวฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดาษและถุงพลาสติกผ้าขนหนูผ้าและวัตถุอื่น ๆ ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับตกอยู่ในอุปกรณ์ที่เปิดอยู่ พวกมันสามารถส่งสารก่อมะเร็งไปยังอาหารได้เมื่อสัมผัสกับไมโครเวฟและอาจทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้
- อย่าใส่แก้วเก็บความร้อนในไมโครเวฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีองค์ประกอบโลหะบนจานที่คุณส่งไปยังไมโครเวฟ (แม้แต่ขอบโลหะเล็ก ๆ ที่ขอบจานก็เป็นอันตรายได้) - อาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้
- อย่าปรุงอาหารหรือใช้บรอกโคลีในไมโครเวฟ เพราะจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ถึง 97%
- ใช้ไมโครเวฟน้อยลงในการปรุงอาหารอาหารที่มีโปรตีน - ไมโครเวฟทำลายโมเลกุลโปรตีนมากกว่าวิธีการปรุงอาหารแบบอื่น