เนื้อหา
ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรเลยที่ Great Lent เรียกว่าเข้มงวด: นอกเหนือจากข้อกำหนดของความรู้สึกทางวิญญาณแล้วบุคคลยังต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด เกี่ยวกับอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดความกังวลด้านสุขภาพ การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในอาหารและรายการอาหารที่บริโภคอาจทำให้เกิดโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท อย่างไรก็ตามคุณสามารถอดอาหารได้และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ในการดำเนินการนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้
1. อย่ายอมแพ้เนื้อสัตว์โดยเด็ดขาด
การขาดโปรตีนจากสัตว์อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงซึ่งเต็มไปด้วยโรคหวัดบ่อยครั้งเป็นอย่างน้อย ผลที่ตามมาอีกประการหนึ่งของการปฏิเสธโปรตีนจากสัตว์คือการสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเนื่องจากมันอยู่ในกล้ามเนื้อซึ่งพลังงานส่วนใหญ่ที่ร่างกายใช้ไปจะถูกเผาผลาญ
หากคุณลดปริมาณโปรตีนจากสัตว์ที่บริโภคคุณจะมีความเสี่ยงลดลงของหลอดเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจโรคความดันโลหิตสูงโรคอ้วนโรคเบาหวานและแม้แต่มะเร็งบางชนิด
อย่าลืมกินปลาในวันที่ได้รับอนุญาต และอาหารทะเล ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ไม่ได้ถูกห้ามในวันไหนเลย
2. เพิ่มคุณค่าการรับประทานอาหารของคุณด้วยเมล็ดธัญพืช
ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีมีใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ จำนวนมาก ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานที่เหมาะสมของทั้งร่างกายโดยรวม
3. กินผักในปริมาณที่พอเหมาะ
ผักจำนวนมากโดยเฉพาะผักดิบในอาหารอาจเป็นสาเหตุของปัญหาสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีการหลั่งสารคัดหลั่งเพิ่มขึ้น แผลในกระเพาะอาหาร และแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น ดังนั้น หากคุณมีอาการคล้ายคลึงกัน อย่าเปลี่ยนการอดอาหารเป็นอาหารผัก
จำไว้ว่าการรักษาสมดุลของอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่เพียงแต่สามารถรับประทานผักและผลไม้ได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารดอง อาหารดองและหมักดอง เห็ดแห้ง เบอร์รี่แช่แข็ง ถั่วและน้ำผึ้ง ผักตุ๋น ซุปมังสวิรัติ ซีเรียล และถั่วควรวางไว้บนโต๊ะอาหาร
4. กินอาหารให้ครบห้ามื้อต่อวัน
ในการอดอาหารโภชนาการดังกล่าวเหมาะสมที่สุด: มื้อหลักสามมื้อและของว่างสองมื้อ หลีกเลี่ยงการพักระหว่างมื้ออาหารนาน ๆ ตลอดทั้งวัน คุณต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ๆ ในรูปของน้ำผลไม้และผลไม้
5. ดูแคลอรี่ของคุณ
ในขณะที่ยึดมั่นในการละศีลอดอย่ามองว่าการถือศีลอดนั้นเป็นความหิวโหย: การขาดสารอาหารสามารถนำไปสู่อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงนอนไม่หลับและสมรรถภาพที่บกพร่อง จำไว้ว่าแม้จะอดอาหารจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันควรมีอย่างน้อย 2000-2500 แคลอรี่และหากคุณทำงานหนักคุณควรได้รับอย่างน้อย 3000 กิโลแคลอรี
ผู้ที่คริสตจักรอนุญาตอย่างเป็นทางการไม่ให้รับประทานอาหารที่ไม่ติดมัน:
- หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- เด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี
- คนงานทำงานหนัก
- ให้กับผู้ที่กำลังเดินทาง
ผู้ที่ระบบอาหารเช่นนี้ไม่สามารถยอมรับได้ด้วยเหตุผลหลายประการอาจได้รับผลของการทำงานฝ่ายวิญญาณในตัวเองโดยปล่อยให้ตัวเองได้รับการปล่อยตัวตามสมควรเพื่อที่จะรับประทานอาหารอย่างสมดุล
Rimma Moysenko นักโภชนาการ: