ปลาและอาหารที่ทำจากมันมีกลิ่นที่เข้มข้นซึ่งทุกคนไม่ชอบ เมื่อปรุงอาหารจานปลา เครื่องดูดควันจะไม่ช่วย – กลิ่นนี้จะซึมซับทุกสิ่งรอบตัว – เข้าไปในเสื้อผ้า ผ้าขนหนูในครัว จาน … แน่นอนว่ากลิ่นไม่ควรเป็นเหตุผลในการปฏิเสธปลา คุณแค่ต้องรู้ วิธีกำจัดมัน
มีเทคนิคบางอย่างที่จะช่วยคุณทำสิ่งนี้:
- วางปลาในน้ำส้มสายชูและน้ำสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
- เมื่อเก็บปลาไว้ในตู้เย็นให้แพ็คให้แน่นที่สุด
- เน้นกระดานแยกต่างหากและมีดสำหรับแล่เนื้อและปลา
- หลังจากใช้แล้วให้ล้างเขียงและมีดด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู
- กลิ่นของปลากินเข้าไปในจานทันทีดังนั้นหลังจากปลาแล้วต้องล้างด้วยผงซักฟอกทันที
- เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นปลาติดมือ ให้เช็ดด้วยมัสตาร์ดแห้ง หรือเอาผิวมะนาวหรือส้มถูมือ
- เพื่อกำจัดกลิ่นปลารมควัน ให้เช็ดมือให้แห้งด้วยเบียร์ จากนั้นล้างด้วยสบู่และน้ำ
- เมื่อคุณต้องการกำจัดกลิ่นคาวในห้องครัวอย่างรวดเร็วให้ขูดมะนาวหรือส้มและในครัวต้มน้ำด้วยน้ำส้มสายชูกลิ่นดังกล่าวจะเข้ามาแทนที่กลิ่นของปลา
- เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน หากคุณมีเมล็ดกาแฟ ให้นำไปทอดในกระทะ เพราะจะทำให้อพาร์ทเมนท์มีกลิ่นหอมของกาแฟ
- หากสิ่งของและผ้าแช่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ก่อนซักให้แช่ในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5-6 ลิตร