ฉันเพิ่งเขียนเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่เร่งการเผาผลาญและวันนี้ฉันจะเสริมรายการนี้ด้วยการชี้แจงเล็กน้อย:
ดื่มก่อนอาหาร
น้ำสะอาดสองแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ และการรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้ถูกต้องจะเพิ่มพลังงานและประสิทธิภาพ
ย้าย
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเทอร์โมเจเนซิสของกิจกรรมประจำวันหรือไม่ (thermogenesis กิจกรรมที่ไม่ออกกำลังกาย NEAT)? การวิจัยแสดงให้เห็นว่า NEAT สามารถช่วยให้คุณเผาผลาญเพิ่มขึ้น 350 แคลอรี่ต่อวัน ตัวอย่างเช่น คนที่มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัมจะเผาผลาญ 72 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมงขณะพัก และ 129 กิโลแคลอรีขณะยืน ย้ายไปรอบๆ สำนักงานเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญเป็น 143 ต่อชั่วโมง ในระหว่างวัน จงใช้ทุกโอกาสที่จะเคลื่อนไหว: ขึ้นลงบันได เดินขณะคุยโทรศัพท์ และลุกจากเก้าอี้เพียงชั่วโมงละครั้ง
กินกะหล่ำปลีดอง
ผักดองและอาหารหมักดองอื่นๆ มีแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพที่เรียกว่าโปรไบโอติก ช่วยให้ผู้หญิงต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่โปรไบโอติกไม่มีผลต่อร่างกายของผู้ชาย
อย่าอดอาหารตัวเอง
ความหิวเป็นเวลานานกระตุ้นให้กินมากเกินไป หากช่วงพักระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็นนานเกินไป อาหารว่างมื้อเล็กๆ ระหว่างวันจะช่วยแก้ไขสถานการณ์และช่วยระบบเผาผลาญ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหรือไม่ดีต่อสุขภาพ! มันจะดีกว่าที่จะเลือกผักสด, ถั่ว, ผลเบอร์รี่เป็นอาหารว่าง, อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับของว่างเพื่อสุขภาพที่ลิงค์นี้
ค่อยๆกิน
แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลโดยตรงต่อการเผาผลาญอาหาร แต่การกลืนอาหารอย่างรวดเร็วมักจะนำไปสู่การกินมากเกินไป ใช้เวลา 20 นาทีสำหรับฮอร์โมน cholecystokinin (CCK) ซึ่งเป็นยากล่อมประสาทที่รับผิดชอบต่อความอิ่มแปล้และความอยากอาหาร เพื่อบอกให้สมองรู้ว่าได้เวลาหยุดกินแล้ว นอกจากนี้ การดูดซึมอาหารอย่างรวดเร็วยังช่วยเพิ่มระดับอินซูลิน ซึ่งสัมพันธ์กับการสะสมไขมัน
และในวิดีโอสั้นๆ นี้ Lena Shifrina ผู้ก่อตั้ง Bio Food Lab และฉันแชร์ว่าทำไมการอดอาหารระยะสั้นจึงไม่ได้ผล