คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 358 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 21.3% | ลด 5.9% | 470 กรัม |
โปรตีน | 2.11 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3602 กรัม |
ไขมัน | 25.26 กรัม | 56 กรัม | ลด 45.1% | ลด 12.6% | 222 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 36.02 กรัม | 219 กรัม | ลด 16.4% | ลด 4.6% | 608 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1.1 กรัม | 20 กรัม | ลด 5.5% | ลด 1.5% | 1818 กรัม |
น้ำดื่ม | 35.48 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.6% | ลด 0.4% | 6406 กรัม |
แอช | 0.41 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 35 μg | 900 μg | ลด 3.9% | ลด 1.1% | 2571 กรัม |
เรติน | 0.035 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.005 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | 100000 กรัม | |
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.043 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.9% | ลด 0.8% | 3488 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.069 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 1.1% | 2609 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 45 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 9% | ลด 2.5% | 1111 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.303 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 1.7% | 1650 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.106 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 1.5% | 1887 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 3 μg | 400 μg | ลด 0.8% | ลด 0.2% | 13333 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.09 μg | 3 μg | 3% | ลด 0.8% | 3333 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.1 μg | 10 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.1 μg | ~ | |||
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 2.25 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 15% | ลด 4.2% | 667 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 22.3 μg | 120 μg | ลด 18.6% | ลด 5.2% | 538 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.548 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 0.8% | 3650 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 71 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3521 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 63 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 6.3% | ลด 1.8% | 1587 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 11 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3636 กรัม |
โซเดียม, นา | 84 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 6.5% | ลด 1.8% | 1548 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 21.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 0.6% | 4739 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 57 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 7.1% | 2% | 1404 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
ทองแดง Cu | 31 μg | 1000 μg | ลด 3.1% | ลด 0.9% | 3226 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 4 μg | 55 μg | ลด 7.3% | 2% | 1375 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.32 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 0.8% | 3750 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 21.05 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 16 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 17.895 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.414 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.244 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.122 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.271 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.316 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 1.192 กรัม | ~ | |||
15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.101 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 11.671 กรัม | ~ | |||
17: 0 เนยเทียม | 0.058 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 3.483 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.016 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.173 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 7% | 2% | |
14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.006 กรัม | ~ | |||
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.027 กรัม | ~ | |||
17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.002 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.137 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 2.208 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 19.7% | ลด 5.5% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 2.012 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.19 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.19 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 21.1% | ลด 5.9% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 2.013 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 42.8% | ลด 12% |
ค่าพลังงาน 358 กิโลแคลอรี
ไอศกรีมแท่งเคลือบกรอบ ไขมัน 25% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 15% วิตามินเค - 18,6%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 358 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร ไอศกรีมแท่งเคลือบกรอบ ไขมัน 25% แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ไอศกรีมแท่งเคลือบกรอบ ไขมัน 25%