คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 141 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 8.4% | 6% | 1194 กรัม |
โปรตีน | 3.36 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.4% | ลด 3.1% | 2262 กรัม |
ไขมัน | 3.69 กรัม | 56 กรัม | ลด 6.6% | ลด 4.7% | 1518 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 23.15 กรัม | 219 กรัม | ลด 10.6% | ลด 7.5% | 946 กรัม |
น้ำดื่ม | 68.92 กรัม | 2273 กรัม | 3% | ลด 2.1% | 3298 กรัม |
แอช | 0.88 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 91 μg | 900 μg | ลด 10.1% | ลด 7.2% | 989 กรัม |
เรติน | 0.09 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.005 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 100000 กรัม |
ลูทีน + ซีแซนทีน | 2 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.033 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 1.6% | 4545 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.124 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 6.9% | ลด 4.9% | 1452 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 10.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 1.5% | 4808 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.096 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 1.3% | 5208 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.038 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 1.3% | 5263 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 26 μg | 400 μg | ลด 6.5% | ลด 4.6% | 1538 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.26 μg | 3 μg | ลด 8.7% | ลด 6.2% | 1154 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 กรัม |
วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.6 μg | ~ | |||
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.08 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.4% | 18750 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.4 μg | 120 μg | ลด 0.3% | ลด 0.2% | 30000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.186 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.6% | 10753 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 207 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.3% | ลด 5.9% | 1208 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 134 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 13.4% | ลด 9.5% | 746 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 36 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 9% | ลด 6.4% | 1111 กรัม |
โซเดียม, นา | 64 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 4.9% | ลด 3.5% | 2031 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 33.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.4% | ลด 2.4% | 2976 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 113 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 14.1% | ลด 10% | 708 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 2.3% | 3000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.212 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 7.5% | 943 กรัม |
ทองแดง Cu | 217 μg | 1000 μg | ลด 21.7% | ลด 15.4% | 461 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 2.3 μg | 55 μg | ลด 4.2% | 3% | 2391 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.67 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | 4% | 1791 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 19.46 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 15 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.168 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 2.349 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.098 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.055 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.033 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.074 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.081 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.297 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 1.013 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.625 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.033 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 6.1% | ลด 4.3% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.062 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.931 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.125 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 1.1% | ลด 0.8% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.086 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.039 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.039 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 4.3% | 3% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.086 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 1.8% | ลด 1.3% |
ค่าพลังงาน 141 กิโลแคลอรี
ไอศกรีมนุ่ม ช็อกโกแลต ไลท์ 3,7% ไขมัน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม – 13,4% ฟอสฟอรัส – 14,1% ทองแดง – 21,7%
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 141 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ ไอศกรีมรสช็อกโกแลต ไลท์ 3,7% ไขมัน แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ไอศกรีมนุ่ม ช็อกโกแลต ไลท์ 3,7%