คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 222 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 13.2% | ลด 5.9% | 759 กรัม |
| โปรตีน | 4.1 กรัม | 76 กรัม | ลด 5.4% | ลด 2.4% | 1854 กรัม |
| ไขมัน | 13 กรัม | 56 กรัม | ลด 23.2% | ลด 10.5% | 431 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 21.5 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.8% | ลด 4.4% | 1019 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0.7 กรัม | 20 กรัม | ลด 3.5% | ลด 1.6% | 2857 กรัม |
| น้ำดื่ม | 59.8 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.6% | ลด 1.2% | 3801 กรัม |
| แอช | 0.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 162 μg | 900 μg | ลด 18% | ลด 8.1% | 556 กรัม |
| เรติน | 0.159 มิลลิกรัม | ~ | |||
| อัลฟาแคโรทีน | 5 μg | ~ | |||
| เบต้าแคโรทีน | 0.03 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 0.3% | 16667 กรัม |
| เบต้า Cryptoxanthin | 5 μg | ~ | |||
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 151 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.049 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 1.5% | 3061 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.182 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 10.1% | ลด 4.5% | 989 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 26 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 5.2% | ลด 2.3% | 1923 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.506 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 10.1% | ลด 4.5% | 988 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.048 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 1.1% | 4167 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 9 μg | 400 μg | ลด 2.3% | 1% | 4444 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.5 μg | 3 μg | ลด 16.7% | ลด 7.5% | 600 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.4% | 11250 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.7 μg | 10 μg | 7% | ลด 3.2% | 1429 กรัม |
| วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.61 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 1.8% | 2459 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.9 μg | 120 μg | ลด 0.8% | ลด 0.4% | 13333 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.095 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.2% | 21053 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 177 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 7.1% | ลด 3.2% | 1412 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 131 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 13.1% | ลด 5.9% | 763 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 12 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 3% | ลด 1.4% | 3333 กรัม |
| โซเดียม, นา | 61 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 4.7% | ลด 2.1% | 2131 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 41 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 1.8% | 2439 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 116 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 14.5% | ลด 6.5% | 690 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.21 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.5% | 8571 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.005 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 40000 กรัม |
| ทองแดง Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | ลด 1.4% | 3333 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 3 μg | 55 μg | ลด 5.5% | ลด 2.5% | 1833 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.52 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 1.9% | 2308 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 21.16 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.172 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.241 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.099 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.353 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.296 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.091 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.169 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.048 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.176 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.164 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.3 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.163 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.745 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.374 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.216 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.17 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.036 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 91 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 7.46 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 4: 0 มัน | 0.39 กรัม | ~ | |||
| 6: 0 ไนลอน | 0.23 กรัม | ~ | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.13 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 0.3 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.34 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 1.24 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 3.36 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.47 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 3.49 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 20.8% | ลด 9.4% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.27 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 3.22 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.46 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 4.1% | ลด 1.8% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.28 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.18 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.18 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 20% | 9% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.28 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 6% | ลด 2.7% | |
| สารอื่น ๆ | |||||
| คาเฟอีน | 2 มิลลิกรัม | ~ | |||
| theobromine | 69 มิลลิกรัม | ~ |
ค่าพลังงาน 222 กิโลแคลอรี
ไอศกรีมนุ่มช็อคโกแลตไขมัน 13% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 18% วิตามินบี 12 - 16,7% แคลเซียม - 13,1% ฟอสฟอรัส - 14,5%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 222 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, มีประโยชน์อย่างไร ไอศกรีมนุ่ม, ช็อคโกแลตไขมัน 13%, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ไอศกรีมนุ่ม, ช็อคโกแลต 13% ไขมัน,