นมควายอินเดีย

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่97 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 5.8%6%1736 กรัม
โปรตีน3.75 กรัม76 กรัมลด 4.9%ลด 5.1%2027 กรัม
ไขมัน6.89 กรัม56 กรัมลด 12.3%ลด 12.7%813 กรัม
คาร์โบไฮเดรต5.18 กรัม219 กรัมลด 2.4%ลด 2.5%4228 กรัม
น้ำดื่ม83.39 กรัม2273 กรัมลด 3.7%ลด 3.8%2726 กรัม
แอช0.79 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE53 μg900 μgลด 5.9%ลด 6.1%1698 กรัม
เรติน0.053 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.052 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 3.6%2885 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.135 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 7.5%ลด 7.7%1333 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.192 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 3.8%ลด 3.9%2604 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.023 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 1.2%8696 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6 μg400 μgลด 1.5%ลด 1.5%6667 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.36 μg3 μgลด 12%ลด 12.4%833 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.3 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 2.6%ลด 2.7%3913 กรัม
วิตามิน PP, NO0.091 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.5%21978 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K178 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 7.3%1404 กรัม
แคลเซียม, Ca169 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 16.9%ลด 17.4%592 กรัม
แมกนีเซียมมก31 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 7.8%8%1290 กรัม
โซเดียม, นา52 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม4%ลด 4.1%2500 กรัม
ซัลเฟอร์, ส37.5 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.8%ลด 3.9%2667 กรัม
ฟอสฟอรัสพี117 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 14.6%ลด 15.1%684 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.12 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 0.7%ลด 0.7%15000 กรัม
แมงกานีส, Mn0.018 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.9%11111 กรัม
ทองแดง Cu46 μg1000 μgลด 4.6%ลด 4.7%2174 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.22 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 1.9%5455 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.114 กรัม~
valine0.219 กรัม~
ฮิสติดีน *0.078 กรัม~
Isoleucine0.203 กรัม~
Leucine0.366 กรัม~
ไลซีน0.28 กรัม~
methionine0.097 กรัม~
ธ รีโอนี0.182 กรัม~
โพรไบโอ0.053 กรัม~
phenylalanine0.162 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.132 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.309 กรัม~
glycine0.08 กรัม~
กรดกลูตามิก0.477 กรัม~
Proline0.364 กรัม~
ซีรีน0.227 กรัม~
ซายน์0.183 กรัม~
cysteine0.048 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล19 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว4.597 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.276 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.153 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.071 กรัม~
10: 0 ราศี0.141 กรัม~
12: 0 ลอริค0.167 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.703 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.999 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.682 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว1.787 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 10.6%ลด 10.9%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.142 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)1.566 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.146 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 1.3%ลด 1.3%
18: 2 ไลโนเลอิก0.07 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.076 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.076 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 8.4%ลด 8.7%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.07 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 1.5%ลด 1.5%
 

ค่าพลังงาน 97 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 244 กรัม (236.7 kCal)
  • ควอร์ต = 976 กรัม (946.7 กิโลแคลอรี)
นมควายอินเดีย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 12% แคลเซียม - 16,9% ฟอสฟอรัส - 14,6%
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 97 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, นมควายอินเดียมีประโยชน์อย่างไร, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ นมควายอินเดีย

เขียนความเห็น