แม้แต่เห็ดที่สดที่สุดที่ปลูกในเตียงที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและเตรียมด้วยเทคโนโลยีอย่างครบถ้วนก็สามารถนำไปสู่โรคอาหารเป็นพิษได้ เหตุผลก็คือการแพ้เฉพาะบุคคลต่อเห็ดทรีฮาโลส
สภาพดังกล่าวมีไม่บ่อยนัก เปรียบได้กับการแพ้อาหารประเภทอื่น เช่น นมแลคโตส และแม้ว่าพิษดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อชีวิต แต่ก็มีการประท้วงในร่างกาย (การตัดในลำไส้, อาเจียน, ท้องร่วง, ผื่นที่ผิวหนัง ฯลฯ )
แต่ไม่ว่าสาเหตุของพิษจะเป็นเช่นไร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้โทรเรียกรถพยาบาลทันทีหลังจากรับประทานอาหารเห็ดที่รู้สึกไม่สบายน้อยที่สุด จริงอยู่การรอการมาถึงของเธออย่างอดทนนั้นไม่คุ้มค่า จำไว้ว่าทุกนาทีมีค่า ดังนั้นให้ดื่มน้ำเกลือให้มากที่สุดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอที่สุดเท่าที่จะทำได้ พยายามกระตุ้นให้อาเจียน จากนั้นนำถ่านกัมมันต์ (1 เม็ดต่อน้ำหนัก 10 กิโลกรัม) หรือน้ำมันละหุ่งหนึ่งช้อนโต๊ะวางแผ่นความร้อนอุ่นบนขาและท้องของคุณ
ดื่มชาเข้มข้น นม ยาต้มจากข้าวหรือข้าวโอ๊ต แต่แอลกอฮอล์ในสถานะนี้มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดเช่นอาหารรสเปรี้ยว!