คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 105 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 6.2% | ลด 5.9% | 1604 กรัม |
| โปรตีน | 6.65 กรัม | 76 กรัม | ลด 8.8% | ลด 8.4% | 1143 กรัม |
| ไขมัน | 0.3 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.5% | ลด 0.5% | 18667 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 14.65 กรัม | 219 กรัม | ลด 6.7% | ลด 6.4% | 1495 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4.8 กรัม | 20 กรัม | ลด 24% | ลด 22.9% | 417 กรัม |
| น้ำดื่ม | 72.35 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.2% | 3% | 3142 กรัม |
| แอช | 1.25 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RAE | 8 μg | 900 mcg | ลด 0.9% | ลด 0.9% | 11250 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.1 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.9% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.07 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 4.7% | ลด 4.5% | 2143 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.055 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | 3% | 3273 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 37.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 7.4% | 7% | 1344 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 0.177 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 3.3% | 2825 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.115 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 5.5% | 1739 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 16 μg | 400 mcg | 4% | ลด 3.8% | 2500 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 5.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 6.4% | ลด 6.1% | 1552 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.64 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 4.1% | 2344 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 5.2 μg | 120 mcg | ลด 4.3% | ลด 4.1% | 2308 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 0.77 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 3.7% | 2597 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 411 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 16.4% | ลด 15.6% | 608 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 28 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 2.7% | 3571 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 56 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 14% | ลด 13.3% | 714 กรัม |
| โซเดียม, นา | 265 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 20.4% | ลด 19.4% | 491 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 66.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 6.4% | 1504 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 112 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 14% | ลด 13.3% | 714 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.96 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 10.9% | ลด 10.4% | 918 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.813 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 40.7% | ลด 38.8% | 246 กรัม |
| ทองแดง Cu | 197 μg | 1000 mcg | ลด 19.7% | ลด 18.8% | 508 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 1.7 μg | 55 mcg | ลด 3.1% | 3% | 3235 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.55 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 4.4% | 2182 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1.37 กรัม | สูงสุด 100 ก | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.445 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 0.415 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.226 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.428 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.522 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.439 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.066 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.282 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.087 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.328 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 0.252 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.714 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.266 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.857 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.099 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.415 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 0.214 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.081 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.068 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.008 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.017 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | |
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.017 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.145 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 1.3% | ลด 1.2% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.098 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.047 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.047 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 5.2% | 5% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.098 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 2.1% | 2% |
ค่าพลังงาน 105 แคลอรี่
- 0,5 ถ้วย = 90 กรัม (94.5 กิโลแคลอรี)
- บรรจุภัณฑ์ (10 ออนซ์) ให้ผลผลิต = 311 กรัม (326.6 กิโลแคลอรี)
ถั่วลิมา มีขนาดเล็ก ยังไม่แก่ แช่แข็ง ปรุงสุก ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม – 16,4 % แมกนีเซียม – 14% ฟอสฟอรัส – 14 % แมงกานีส – 40,7 % ทองแดง – 19,7 %
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 105 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์กว่า ถั่วลิมา มีขนาดเล็ก อ่อน แช่แข็ง ปรุงสุก มีเกลือ แคลอรี สารอาหาร ประโยชน์ของถั่วลิมา มีขนาดเล็ก อ่อน แช่แข็ง ปรุงสุก กับเกลือ