ของหวานแคลอรี่ต่ำ: ถือว่าดีต่อสุขภาพ

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบของหวาน? แม้แต่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดก็จะต้องการขนมไม่ช้าก็เร็ว เพื่อที่จะไม่ยอมแพ้ต่อสิ่งล่อใจ ไม่ขัดขวางระบอบโภชนาการที่เหมาะสม วิธีที่ดีที่สุดคือหาสูตรอาหารที่เหมาะสมและเรียนรู้วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ

 

ของหวานแคลอรี่ต่ำที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ของหวานเกือบทุกชนิดสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการลดปริมาณน้ำตาลและแป้งกลั่น ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

การเปลี่ยนน้ำตาลทำได้ง่ายมาก สำหรับการเริ่มต้นให้ใช้พันธุ์สีน้ำตาลเช่น Demerara น้ำตาลทรายไม่ขัดสีจึงยังมีสารอาหารอยู่ นอกจากนี้ยังให้รสชาติและรสชาติที่พิเศษแก่ขนม สารให้ความหวานตามธรรมชาติมักพบในซูเปอร์มาร์เก็ต - น้ำเชื่อมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม เมื่อเทียบกับน้ำตาลทราย / น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ สารทดแทนไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แม่บ้านที่มีประสบการณ์เพิ่มลงในคุกกี้โฮมเมดเยลลี่หม้อปรุงอาหาร

แต่จะดีกว่าที่จะไม่ถูกพาไปกับการอบน้ำผึ้ง เมื่อผ่านการบำบัดด้วยความร้อน ประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้งจะหายไป ในขณะที่สารประกอบที่เป็นอันตรายจะก่อตัวขึ้น เหมาะอย่างยิ่งที่จะเติมน้ำผึ้งลงในของหวานที่ไม่ต้องการความร้อนเกิน 40 องศา

แป้งกลั่นใช้แทนแป้งโฮลเกรนได้ดี มันทำให้มัฟฟินพองตัวและเหมาะสำหรับบิสกิต คุณสามารถทำเค้กโฮมเมดแสนอร่อยโดยใช้ข้าวโพด บัควีท ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และแป้งถั่วในบางกรณีที่หายาก วิธีหลังง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน: คุณเพียงแค่ต้องบดอัลมอนด์หรือถั่วที่ชื่นชอบอื่น ๆ ในเครื่องบดกาแฟ

 

ผลไม้สดและแห้ง เบอร์รี่ รวมถึงผักบางชนิด (แครอท ฟักทอง) และคอทเทจชีสถือเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับของหวานที่มีแคลอรีต่ำ ส่วนประกอบที่นำเสนอในรูปแบบชุดค่าผสมที่มีประโยชน์นับไม่ถ้วน

รายการขนมแคลอรีต่ำ

ของหวานไม่เพียงแต่ช่วยให้อารมณ์ดีเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ต่อไปนี้คืออาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถซื้อได้ แม้กระทั่งการรับประทานอาหาร

  • ช็อคโกแลตขม ช่วยให้หลอดเลือดอยู่ในสภาพดี ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการยืนยันโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ องค์ประกอบต้องมีโกโก้อย่างน้อย 75% ดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งก้อนให้พลังงานช่วยให้มีสมาธิลดความเครียด
  • ของหวานกับผลไม้แห้ง ในแง่ของประโยชน์พวกเขาเกิดขึ้นที่สองหลังจากช็อคโกแลต เป็นคลังเก็บไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขจัดอาการบวมน้ำเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
  • น้ำผึ้ง รวมถึงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินของกลุ่ม C, B, แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม) ของหวานที่ทำจากน้ำผึ้งเป็นสิ่งจำเป็นในตู้เย็นของคุณ
  • Halva ในตัวมันเองเป็นขนมชั้นดีที่มีไขมันดีต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือเมล็ดบดที่มีถั่วและน้ำผึ้ง นี่คือค็อกเทลพลังงานลดคอเลสเตอรอลที่แท้จริง
  • มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่ เป็นขนมที่มีแคลอรีต่ำที่สุดในบรรดาขนมเพื่อสุขภาพ พวกเขามีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ - เพกติน - ซึ่งทำความสะอาดหลอดเลือด ขจัดสารพิษ และลดระดับคอเลสเตอรอล สารพัดเหล่านี้ดีสำหรับกระเพาะอาหาร
 

จดสูตรขนมเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำและปรุงอาหารด้วยความยินดี! แต่อย่าลืมกฎหลัก: การวัดมีความสำคัญในทุกสิ่ง ช็อคโกแลตเล็กน้อยหรือมาร์ชเมลโลว์สองสามในตอนเช้าจะไม่คุกคามคุณด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่เค้กทั้งก้อนแทนอาหารเย็นจะฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอน!

เขียนความเห็น