เรานำคำแนะนำของนัก teledoctor มาจดบันทึก
เราเคยชินกับความจริงที่ว่าหมอไม่แนะนำให้กินอาหารหวานแป้งและไขมันเพื่อรักษาความงามและสุขภาพ แต่เป็นการยากที่จะปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ในวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อประธานาธิบดีวลาดิมีร์ ปูติน ประกาศในปีนี้ให้หยุดเพียง 10 วัน ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 11 พฤษภาคม
อย่าตกใจ! แม้แต่ผู้ที่มีสโลแกนว่า “สันติภาพ งาน. พฤษภาคม “มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับกลิ่นหอมของบาร์บีคิวมีข่าวดี หัวหน้าแพทย์โทรทัศน์ Elena Malysheva บอกวิธีทำเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย! ในไมโครบล็อกของเขา คนดังได้แชร์ เคล็ดลับห้าประการสำหรับมื้ออาหารแคมป์ไฟแสนอร่อย
ใช้เบียร์หรือไวน์สำหรับหมัก (แต่อย่าใช้เป็นการภายใน) วิธีนี้จะช่วยลดการก่อตัวของสารก่อมะเร็งในเนื้อทอด: หลังจากหมักในเบียร์ - 80% ในไวน์แดง - 40%
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นละประมาณ 10 ซม. วิธีนี้จะทำให้สุกเร็วขึ้นและมีโอกาสสัมผัสกับเรซินที่ก่อให้เกิดมะเร็งน้อยลง
ปรุงเนื้อในไมโครเวฟล่วงหน้าสองนาที หลังจากนั้นปริมาณสารอันตรายจะลดลง 90% ความจริงก็คือในระหว่างการปรุงอาหารในเตาอบของเหลวจะออกมาจากเนื้อซึ่งจะต้องระบายออกจากจาน ท้ายที่สุด เธอเองที่มีสาร (creatine, creatinine, กรดอะมิโน, กลูโคส, น้ำและไขมัน) ซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นสารก่อมะเร็ง
ใช้โรสแมรี่เป็นเครื่องเทศดอง เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมได้รับการแสดงว่ามีผลในการปิดกั้นโดยการลดการก่อตัวของเอมีนเฮเทอโรไซคลิกที่เป็นอันตรายอย่างมีนัยสำคัญ
ควบคุมอุณหภูมิ! สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์แบบพิเศษได้ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 168 องศา สารก่อมะเร็งจะเริ่มก่อตัว ดังนั้นอย่าปล่อยเคบับทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล