และเมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้เผยแพร่ผลการศึกษา "กาแฟ" อีกเรื่องหนึ่ง ปรากฎว่าถ้าคนดื่มกาแฟสองแก้วต่อวัน ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งตับจะลดลง 46 เปอร์เซ็นต์ เกือบครึ่ง! แต่ในโลกในปีที่ผ่านมา มีผู้เสียชีวิตจากโรคมะเร็งชนิดนี้มากกว่าหนึ่งล้านคน
เพื่อให้ได้ข้อสรุปที่คล้ายคลึงกัน นักวิจัยได้สร้างแบบจำลองที่แสดงความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนผู้เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งกับปริมาณกาแฟที่บริโภค และพวกเขาพบว่าถ้าทุกคนบนโลกนี้ดื่มกาแฟสองแก้วต่อวัน จะมีผู้เสียชีวิตจากมะเร็งตับน้อยลงเกือบครึ่งล้าน กาแฟสามารถกอบกู้โลกได้หรือไม่?
นอกจากนี้ยังมีสถิติที่น่าสนใจอีกด้วยว่ากาแฟส่วนใหญ่ดื่มในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย ชาวเมืองทุกคนดื่มเฉลี่ยสี่ถ้วยต่อวัน ในยุโรป พวกเขาดื่มวันละ XNUMX แก้ว เช่นเดียวกับในอเมริกาใต้ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ อย่างไรก็ตาม ในอเมริกาเหนือและอเมริกากลาง พวกเขาดื่มกาแฟน้อยลง – แค่วันละแก้ว
"กาแฟจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมเพื่อป้องกันมะเร็งตับ" นักวิจัยเชื่อมั่น “เป็นวิธีง่ายๆ ที่ค่อนข้างปลอดภัยและราคาไม่แพงในการป้องกันการเสียชีวิตจากโรคตับหลายแสนรายทุกปี”
จริงอยู่ นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการจองทันทีว่าการวิจัยของพวกเขาเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ: งานต้องดำเนินต่อไปเพื่อค้นหาสิ่งมหัศจรรย์ในกาแฟที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้ในที่สุด