เนื้อหา
พบกับอาหารสเปนที่มีชื่อแปลกที่สุด ตอนที่ 2
ชื่อไม่ได้ให้เกียรติรสชาติของอาหารเสมอไป
ในโพสต์ที่แล้ว เราขอนำเสนอ 6 อาหารสเปนที่โดดเด่นที่สุดสำหรับชื่อแปลก ๆ
และได้รับการตอบรับอย่างดีจากสื่อสิ่งพิมพ์นี้ เราจึงได้ตัดสินใจแนะนำอาหารอื่นๆ อีก 6 เมนูที่ชื่อไม่ธรรมดาให้กับคุณ
แน่นอนน้อยกว่ามากตกอยู่ใน ผิดที่คิดว่าสูตรนี้ไม่อร่อยทั้งคู่.
ถึงเวลาทำความรู้จักกับอาหารที่มีชื่อแปลกที่สุดแล้ว ตอนที่สอง:
เบียนเมซาเบ้
จานแรกที่เราขอนำเสนอ พูดถึงชื่อของเขาและคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนถ้าคุณตัดสินใจลอง. อย่างไรก็ตาม มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่ง นั่นคือ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เราอยู่ จาน “bienmesabe” จะเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง
และสิ่งนี้ก็คือ ในมาดริด ปลาดุกหมักของกาดิซได้รับชื่อนี้ ในส่วนของ Canaries นี่คือชื่อเฉพาะของสูตรสำหรับอัลมอนด์ ไข่ และมะนาว และในทางกลับกัน ในแอนติเครา จาน bienmesabe นั้นสอดคล้องกับฐานเค้กฟองน้ำ
ไม่ว่าในกรณีใด มันยังคงเป็นชื่อที่ค่อนข้างแปลก
หี
นี่คือชื่อที่กำหนดให้ลูปิน เมล็ดพืชที่กินได้นอกจากชื่อนี้แล้ว ยังโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์มากมายเช่น ฤทธิ์ลดโคเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิตต่ำ ป้องกันโรคหัวใจ หรือต้านอนุมูลอิสระ ตลอดจนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
จาปูตา
อีกชื่อหนึ่งที่ค่อนข้างแปลกคือปลาเงินตัวนี้ ซึ่งโชคดีมาก มันยังเป็นที่รู้จักกันในนาม palometa. มันอาศัยอยู่ในน้ำลึก แต่ฤดูผสมพันธุ์เริ่มขึ้นในฤดูร้อนเมื่อปลาเหล่านี้เข้าใกล้ชายฝั่ง ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะกินสิ่งเหล่านี้ในพื้นที่ชายฝั่งของประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเดินทางไปแคว้นอันดาลูเซีย
มอร์เตรูเอโล
อาหารจานสุดท้ายที่ชื่อของคุณไม่เคยหยุดนิ่งคือ morteruelo ซึ่งมีชื่อว่า หมายถึงภาชนะที่เตรียมไว้ ทิศตะวันออก. สำหรับส่วนผสมนั้น จำเป็นต้องมีตับหมู, เนื้อ, น้ำมัน, กระเทียม, เครื่องเทศ และขนมปัง ซึ่งนำมาผสมในครก
สลัดพริกย่าง
Is สูตรผักง่าย ๆ แม้ว่าชื่อจะไม่ปรากฏก็ตาม ส่วนผสมของมันคือมะเขือยาว พริกไทย มะเขือเทศและหัวหอม นอกจากชื่อแปลก ๆ ของมันแล้ว เราต้องเสริมด้วยว่าเมื่อมองแวบแรก มันดูไม่เหมือนอาหารที่น่ารับประทานที่สุด แต่พอได้ลองแล้วจะเปลี่ยนใจแน่นอน
ระยำ
นิกายของคำนี้ มาจากคำว่า folla ในภาษากาลิเซีย แปลว่า ใบไม้. อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ชื่อที่แปลกและหายากนี้ไม่หยุดที่จะทำให้ประหลาดใจ จานประกอบด้วยแป้งเครปกับเบคอน
เช่นเดียวกับในโพสต์ที่แล้ว เราหวังว่าชื่ออาหารเหล่านี้จะไม่เป็นอุปสรรคต่อการลองทำหรือเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้ที่บ้าน ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน และอย่าลังเลที่จะดูโพสต์แรกหากคุณยังไม่ได้ดู