คอทเทจชีสชื้นไขมัน 1% ไม่ใส่เกลือ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่72 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 4.3%6%2339 กรัม
โปรตีน12.4 กรัม76 กรัมลด 16.3%ลด 22.6%613 กรัม
ไขมัน1 กรัม56 กรัมลด 1.8%ลด 2.5%5600 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.7 กรัม219 กรัมลด 1.2%ลด 1.7%8111 กรัม
น้ำดื่ม83.5 กรัม2273 กรัมลด 3.7%ลด 5.1%2722 กรัม
แอช0.4 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE11 μg900 μgลด 1.2%ลด 1.7%8182 กรัม
เรติน0.011 มิลลิกรัม~
เบต้าแคโรทีน0.003 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 0.1%ลด 0.1%166667 กรัม
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.02 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 1.8%7500 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.16 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 8.9%ลด 12.4%1125 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน17.5 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 4.9%2857 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.07 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 4.9%2857 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต12 μg400 μg3%ลด 4.2%3333 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.63 μg3 μgลด 21%ลด 29.2%476 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.01 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.1%ลด 0.1%150000 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน0.1 μg120 μgลด 0.1%ลด 0.1%120000 กรัม
วิตามิน PP, NO0.13 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 0.7%1%15385 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K86 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 4.7%2907 กรัม
แคลเซียม, Ca61 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 6.1%ลด 8.5%1639 กรัม
แมกนีเซียมมก5 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 1.8%8000 กรัม
โซเดียม, นา13 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม1%ลด 1.4%10000 กรัม
ซัลเฟอร์, ส124 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 12.4%ลด 17.2%806 กรัม
ฟอสฟอรัสพี134 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 16.8%ลด 23.3%597 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.14 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 1.1%12857 กรัม
ทองแดง Cu28 μg1000 μgลด 2.8%ลด 3.9%3571 กรัม
ซีลีเนียม, Se8.4 μg55 μgลด 15.3%ลด 21.3%655 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.38 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 4.4%3158 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)2.7 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล4 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.632 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.031 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.007 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.009 กรัม~
10: 0 ราศี0.018 กรัม~
12: 0 ลอริค0.016 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.104 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.302 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.115 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.284 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 1.7%ลด 2.4%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.036 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.235 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.031 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.3%ลด 0.4%
18: 2 ไลโนเลอิก0.022 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.009 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.009 กรัมจาก 0.9 ไป 3.71%ลด 1.4%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.022 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.5%ลด 0.7%
 

ค่าพลังงาน 72 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 226 กรัม (162.7 kCal)
คอทเทจชีสชื้นไขมัน 1% ไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 21% ฟอสฟอรัส - 16,8% ซีลีเนียม - 15,3%
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 72 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ เต้าหู้เปียก ไขมัน 1% ไม่เติมเกลือ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ นมเปรี้ยว ไขมัน 1% ไม่เติมเกลือ

เขียนความเห็น