รูปกรวยมอเรล (Morchella esculenta) และคำอธิบาย

โมเรลทรงกรวย (มอร์เชลลาเอสคูเลนตา)

ในขณะนี้ (2018) มอเรลที่กินได้จัดอยู่ในประเภท มอร์เชลลาเอสคูเลนตา.

บรรทัด: รูปทรงกรวยยาวเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสามซม. สูงได้ถึง 10 ซม. สีน้ำตาลแดงกับโทนสีเขียวหรือสีเทา เป็นสีดำหรือมีสีน้ำตาลอ่อน หมวกผสมกับขา หมวกเป็นโพรงภายใน พื้นผิวมีลักษณะเป็นเซลล์ ตาข่าย คล้ายรวงผึ้ง

ขา: กลวงตรงขาวหรือเหลือง รูปทรงกระบอกมีร่องตามยาว

เยื่อกระดาษ: เปราะ, ขาว, ขี้ผึ้ง ในรูปแบบดิบไม่มีกลิ่นและรสที่เด่นชัดเป็นพิเศษ

การแพร่กระจาย: มันเกิดขึ้นบนดินที่มีความร้อนสูง ไฟไหม้ และการตัดไม้ทำลายป่า มักพบเห็ดในป่าแอสเพน โมเรลรูปกรวยก็เหมือนกับมอเรลทั้งหมดที่จะออกผลในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องมองหามันตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม โมเรลส์ชอบสถานที่ที่มีซากศพ ดังนั้นบางครั้งผู้ชื่นชอบสายพันธุ์นี้จึงผสมพันธุ์ที่บ้านในสวนรอบต้นแอปเปิ้ลเก่า

ความคล้ายคลึงกัน: มีความคล้ายคลึงกับสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง - หมวกมอเรล เห็ดมีพิษและกินไม่ได้ไม่มีความคล้ายคลึงกัน โดยหลักการแล้ว morels มักจะสับสนกับเห็ดพิษที่รู้จักได้ยาก

ความสามารถในการกิน: โมเรลทรงกรวย – เห็ดกินได้กับเนื้อนุ่มอร่อย ในขณะเดียวกันก็ถือว่ากินได้แบบมีเงื่อนไขและต้องมีการเชื่อมเบื้องต้นเป็นเวลา 15 นาที