เห็ด (Agaricus subperonatus)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
  • ครอบครัว: Agricaceae (Champignon)
  • สกุล: Agaricus (แชมเปญ)
  • ประเภทงาน: Agaricus subperonatus (เชื้อรา Agaricus)

เห็ดครึ่งตัว (Agaricus subperonatus) เป็นเห็ดที่อยู่ในตระกูล Agarikov และสกุล Champignon

คำอธิบายภายนอก

ตัวผลไม้ของแชมเปญกึ่งโชดประกอบด้วยก้านและฝา เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาจะแตกต่างกันระหว่าง 5-15 ซม. และมีลักษณะนูนมาก เนื้อแน่น มีเนื้อแน่น ในเห็ดที่โตเต็มที่มันจะกลายเป็นนูนกราบแม้ในตอนกลางจะหดหู่ สีของฝาครอบของสปีชีส์ที่อธิบายไว้อาจเป็นสีเหลือง สีน้ำตาลอ่อน หรือสีน้ำตาลธรรมดา ผิวของมันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลอย่างหนาแน่น ที่ขอบของหมวก คุณจะเห็นเศษผ้าปูเตียงส่วนตัวที่หลงเหลืออยู่ในรูปแบบของเกล็ดฟิล์มขนาดเล็ก ที่ความชื้นในอากาศสูง พื้นผิวของฝาปิดจะเหนียวเล็กน้อย

hymenophore ของแชมเปญ half-shod เป็น lamellar และแผ่นต่างๆมักจะอยู่ในนั้น แต่อย่างอิสระ พวกมันแคบมากในเห็ดเล็กพวกมันมีสีชมพูอ่อน ๆ หลังจากนั้นพวกมันก็กลายเป็นเนื้อแม้กระทั่งสีน้ำตาลและสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ

ความยาวของก้านเห็ดแตกต่างกันไปในช่วง 4-10 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 1.5-3 ซม. มันมาจากส่วนกลางด้านในของหมวก มีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีความหนามาก ข้างในทำมักจะตรง แต่บางครั้งก็สามารถขยายได้เล็กน้อยใกล้กับฐาน สีของลำต้นของเชื้อราอาจเป็นสีขาวอมชมพู ชมพูเทา และเมื่อได้รับความเสียหาย จะได้สีน้ำตาลแดง เหนือวงแหวนหมวก พื้นผิวของขาของเห็ดครึ่งช็อดเรียบสนิท แต่ในตัวอย่างบางชิ้นอาจมีเส้นใยเล็กน้อย

ใต้วงแหวนที่ขาจะมองเห็นสายพาน Volvo สีน้ำตาลซึ่งถูกถอดออกในระยะใกล้ พื้นผิวของลำต้นอาจมีเกล็ดเล็กๆ ปกคลุม บางครั้งก็มีวอลวาสีน้ำตาลอ่อนเป็นถุงๆ

เนื้อของเห็ดครึ่งชอต (Agaricus subperonatus) มีความหนาแน่นสูงแตกต่างกันไปตามสีตั้งแต่สีน้ำตาลซีดจนถึงสีน้ำตาลสนิม ที่ทางแยกของก้านและหมวกเนื้อจะกลายเป็นสีแดงไม่มีกลิ่นเด่นชัด บางแหล่งระบุว่าในร่างผลอ่อนของแชมเปญประเภทที่อธิบายไว้ กลิ่นหอมของผลไม้จะสังเกตเห็นได้เล็กน้อยในขณะที่ในเห็ดสุก กลิ่นจะกลายเป็นที่ไม่พึงประสงค์มากขึ้นและคล้ายกับกลิ่นของชิกโครี

วงแหวนฝามีลักษณะความหนาขนาดใหญ่สีขาวน้ำตาลสองเท่า ส่วนล่างของมันหลอมรวมกับขา สปอร์ของเห็ดมีลักษณะเป็นวงรี ผิวเรียบ และมีขนาด 4-6 * 7-8 ซม. สีของผงสปอร์เป็นสีน้ำตาล

ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของ Grebe

เห็ดแชมปิญองครึ่งฝักเป็นหนึ่งในเห็ดหายาก มันไม่ง่ายเลยที่จะหามันเจอแม้แต่กับคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ สปีชีส์นี้เติบโตเป็นกลุ่มเป็นหลัก แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเห็นมันเพียงลำพัง เติบโตตามริมถนน กลางพื้นที่โล่ง บนปุ๋ยหมัก ติดผลในฤดูหนาว

กินได้

เห็ดกินได้และมีรสชาติที่ถูกใจ

ประเภทที่คล้ายกันและความแตกต่างจากพวกเขา

แชมเปญอบไอน้ำแบบคลาสสิก (Agaricus subperonatus) ดูคล้ายกับแชมเปญอบไอน้ำของคาเปลลีเล็กน้อย แต่หมวกสีน้ำตาลสกปรกมีความโดดเด่นด้วยหมวกสีน้ำตาลสกปรกและเนื้อของมันไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อเสียหายและถูกตัด

เขียนความเห็น