เรื่องเล่าของบาสกิ้น ร้อบบิ้นส์

Robbins เติบโตขึ้นมาในบ้านที่มีสระว่ายน้ำรูปไอศกรีม จอห์นเข้าถึง “ไอศกรีมมากเกินไป” และพร้อมที่จะทำธุรกิจของครอบครัวที่ร่ำรวยมหาศาลนี้ จอห์นเล่าว่า “คนส่วนใหญ่คิดว่าการประดิษฐ์รสชาติไอศกรีมจะเป็นความฝันสำหรับทุกคน แต่ยิ่งฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของไอศกรีมนมมากเท่าไร ฉันก็ยิ่งเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปฏิบัติกับวัวมากขึ้นเท่านั้น ฉันได้ความสนุกน้อยลงและ เพิ่มเติมฉันได้รับมัน กังวล. ฉันรู้สึกเหมือนอยู่ตรงทางแยก ด้านหนึ่ง ฉันต้องการทำให้พ่อพอใจ และแน่นอนว่าเขาต้องการให้ฉันเดินตามรอยเท้าของเขาและเป็นผู้นำบริษัทในวันหนึ่ง มันเป็นเส้นทางที่ชัดเจนและให้ผลกำไร แต่ในทางกลับกัน ฉันรู้สึกว่าฉันต้องมีส่วนร่วมและมีประโยชน์”

ในที่สุดร็อบบินส์ก็เก็บข้าวของ พบกับภรรยาของเขา และพวกเขาร่วมกันสร้างกระท่อมบนเกาะเล็กๆ นอกชายฝั่งแคนาดา ซึ่งพวกเขาปลูกอาหารและอาศัยอยู่ด้วยเงิน 500 ดอลลาร์ต่อปี ในช่วงเวลานี้ พวกเขามีลูกชายคนหนึ่ง และตั้งชื่อเขาว่าโอเชี่ยน “ฉันจำได้ว่าพูดกับพ่อของฉันว่า: “ฟังนะ พ่อ เราอยู่ในโลกที่ต่างไปจากโลกที่พ่อเติบโตขึ้นมา” สิ่งแวดล้อมเสื่อมโทรมอย่างรุนแรงจากกิจกรรมของมนุษย์ ช่องว่างระหว่างสิ่งที่ขาดและขาดนั้นกว้างขึ้น เราอยู่ภายใต้การคุกคามของภัยพิบัติ และเมื่อใดก็ตาม บางสิ่งที่ไม่คาดคิดก็สามารถเกิดขึ้นได้” 

พ่อของเขารู้สึกตื่นเต้น ลูกชายคนเดียวของเขาจะเดินจากไปได้อย่างไร? ครอบครัวของร็อบบินส์ถูกเนรเทศออกไป และพ่อของเขาลงเอยด้วยการขายบริษัท แต่ร็อบบินส์ก็ไม่เสียใจ “ฉันกับดิโอภรรยาแต่งงานกันมา 52 ปีแล้วและกินอาหารจากพืชมาโดยตลอด การตัดสินใจสองครั้งนั้น – แต่งงานกับเธอและทานอาหารมังสวิรัติ – เป็นสิ่งที่ฉันไม่เสียใจเลยแม้แต่น้อย”

หลังจากหลายปีของการใช้ชีวิตแบบวีแก้นที่เน้นการทำสมาธิเป็นหลัก Robbins ได้ตีพิมพ์หนังสือขายดีเรื่องแรกของเขาเรื่อง Diet for a New America ในปี 1987 หนังสือเล่มนี้อธิบายถึงผลกระทบทางจริยธรรม สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของการเลี้ยงสัตว์ และไอศกรีมที่ทำจากนมเป็นส่วนหนึ่งของความท้าทายระดับโลกนี้ แม้ว่าหนังสือจะวิจารณ์โดยตรงเกี่ยวกับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมเดียวกับที่สนับสนุนธุรกิจของบิดาเขา แต่ก็ช่วยเขาได้ในระยะยาวอย่างน่าขัน ตามคำบอกเล่าของ Robbins พ่อของเขาที่กำลังจะตาย อ่านหนังสือเล่มนี้และเปลี่ยนอาหารทันที Robbins Sr. มีชีวิตอยู่ต่อไปอีก 20 ปี 

เมื่อ Baskin Robins ตัดสินใจทำไอศกรีมมังสวิรัติ Robbins กล่าวว่า "ฉันสามารถพูดได้ว่าบริษัททำเพราะพวกเขาตระหนักว่าอาหารจากพืชคืออนาคต พวกเขาทำเช่นนี้เพราะต้องการทำธุรกิจและสร้างรายได้ต่อไป และเห็นยอดขายผลิตภัณฑ์สมุนไพรพุ่งสูงขึ้น โภชนาการจากพืชได้กลายเป็นพลังที่ไม่มีใครหยุดได้ และทุกคนในโลกของอาหารต่างก็สังเกตเห็น และนั่นเป็นข่าวดีอย่างยิ่งสำหรับทุกชีวิตบนโลกที่สวยงามใบนี้”

ปัจจุบัน Robbins ดำเนินกิจการ Food Revolution Network ซึ่งเป็นองค์กรด้านสิทธิสัตว์ โดยมีโอเชี่ยนลูกชายของเขา องค์กรช่วยให้ผู้คนนำวิถีชีวิตจากพืชมาฟื้นฟูสุขภาพและปรับปรุงสุขภาพของโลก 

เขียนความเห็น