วิธีการปรุงอาหาร ” ซุปเห็ดจากเห็ดในหม้อหุงช้า»
ควรทำความสะอาดผักล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น
ล้างเห็ดให้สะอาดโดยเฉพาะถ้าเก็บแยกกัน
หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงบาง
หั่นเห็ดเป็นครึ่งซีก ถ้าใหญ่-สี่ ทิ้งเห็ดเล็กไว้ทั้งตัว
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ที่ด้านล่างของชามหม้อหุงช้าให้เทน้ำมันใส่หัวหอม, แครอทและเห็ดบางส่วนในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที, ทอด, อย่าลืมคนเพื่อให้ผักผัดได้ดี ในทุกด้าน
หลังจากนั้นคุณต้องส่งมันฝรั่ง, เห็ดที่เหลือ, สมุนไพร, เกลือและพริกไทยป่นไปที่ชาม
เติมน้ำผสมปิดฝา
ปรุงในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากสัญญาณเสียงของหม้อหุงช้าเมื่อสิ้นสุดโหมด ซุปที่มีกลิ่นหอม มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว
- เห็ด – 600 กรัม
- มันฝรั่ง – 600 กรัม
- หัวหอม – 1 หัว
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 150 มล.
- น้ำ – 2.5 ลิตร
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “ซุปเห็ดเห็ดในหม้อหุงช้า” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 50.7 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 4ส่วนผสมและแคลอรี่ของสูตร ” ซุปเห็ดเห็ดในหม้อหุงช้า»
ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคล, แคลอรี |
เห็ดสด | 600 กรัม | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
มันฝรั่ง | 600 กรัม | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
หัวหอม | ชิ้น 1 | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
หัวหอมสีเขียว | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
แครอท | ชิ้น 1 | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
เกลือ | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
พริกไทยดำ | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
พฤกษชาติ | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 150 มล. | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
น้ำ | l 2.5 | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
รวม | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
1 ให้บริการ | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
100 กรัม | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |