เนื้อหา
คำอธิบายทั่วไปของโรค
กรดไหลย้อน or กรดไหลย้อน gastroesophageal – นี่เป็นการป้อนกรดในกระเพาะอาหารเข้าไปในหลอดอาหารโดยไม่สมัครใจเนื่องจากความอ่อนแอหรือการไม่ปิดของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง ซึ่งป้องกันไม่ให้อาหารและกรดไหลย้อนกลับ อย่างหลังสามารถทำให้เกิดแผลไหม้จากสารเคมีอย่างรุนแรงที่หลอดอาหาร เส้นเสียง และคอหอย ส่วนเหล่านี้ของระบบทางเดินอาหารไม่มีเยื่อบุผิวป้องกันเช่นเดียวกับในกระเพาะอาหาร ดังนั้นความเสียหายของกรดจึงค่อนข้างเจ็บปวดและอาจทำให้รู้สึกไม่สบาย
หากโรคไม่ได้รับการรักษาเป็นเวลานาน (มากกว่า 10 ปี) ความเสี่ยงในการเกิดโรคของบาร์เร็ตต์, มะเร็งหลอดอาหาร, แผลพุพองจะเพิ่มขึ้น ในระยะเริ่มต้นของกรดไหลย้อน การปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารก็เพียงพอแล้ว ในระยะต่อมา การตรวจบังคับโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหาร การส่องกล้องและการเอ็กซ์เรย์ของหลอดอาหาร การวัดค่า pH การทดสอบของ Berstein การวัดความดัน และระดับการปิดของกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหาร
หากตรวจพบเนื้องอกที่ไม่ทราบสาเหตุจะทำการตรวจชิ้นเนื้อของตัวอย่างเนื้อเยื่อ หากการรักษาและการรับประทานอาหารไม่ส่งผลดี ผู้ป่วยจะได้รับการผ่าตัดโดย Nissen เพื่อห่อส่วนบนของกระเพาะอาหารรอบๆ หลอดอาหาร ซึ่งจะช่วยขจัดไส้เลื่อนกระบังลมและทำให้ส่วนปลายของหลอดอาหารแคบลง
กรดไหลย้อนชนิดต่างๆ
- กรดไหลย้อนเฉียบพลัน – อาการเกิดขึ้นเป็นระยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงนอกฤดูกาลและหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันและแอลกอฮอล์จำนวนมาก
- กรดไหลย้อนเรื้อรัง – อาการเกิดขึ้นหลังอาหารทุกมื้อ
เกี่ยวข้องทั่วโลก
- ลักษณะทางกายวิภาค แต่กำเนิดของกล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหารซึ่งเป็นผลมาจากอาการของโรคอาจปรากฏขึ้นเมื่อก้มไปข้างหน้าลงหรือเพียงแค่อยู่ในตำแหน่งแนวนอน
- การตั้งครรภ์ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีทารกในครรภ์ขนาดใหญ่หรือมีทารกมากกว่าหนึ่งคนกำลังพัฒนาในมดลูก สิ่งนี้จะเพิ่มแรงกดดันต่อกระเพาะอาหาร และอาหารสามารถตกกลับเข้าไปในหลอดอาหารได้
- การกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบ
- น้ำหนักเกิน;
- อาหารที่ไม่เหมาะสม
- ไส้เลื่อนกระบังลม - เมื่อส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหารผ่านช่องเปิดในไดอะแฟรมเข้าสู่ช่องอก
- เอนไซม์จำนวนเล็กน้อยที่ย่อยสลายอาหาร
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคหอบหืดซึ่งอาการไออย่างต่อเนื่องสามารถกระตุ้นกล้ามเนื้อหูรูดที่อ่อนแอลง
- การสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก
- การใช้ยาแก้ปวดและยาปฏิชีวนะ
อาการกรดไหลย้อน
- กลืนลำบาก – กลืนอาหารลำบากเนื่องจากเกิดแผลเป็นบนหลอดอาหารหรือแผลเปิด
- อิจฉาริษยาบ่อย
- มีเลือดออก;
- อาการเจ็บหน้าอกในบริเวณทางเดินอาหาร
- โรคหอบหืดและเสียงแหบเนื่องจากการเผาไหม้ของทางเดินหายใจและสายเสียงตามลำดับ;
- เรออาหารกลืนและกรดในกระเพาะอาหารกลับเข้าไปในปาก
- การกัดเซาะและความเสียหายต่อเคลือบฟัน
อาหารเพื่อสุขภาพกรดไหลย้อน
คำแนะนำทั่วไป
เพื่อลดความเครียดในกระเพาะอาหาร จำเป็นต้องกินอาหารเป็นระยะ ๆ และเป็นส่วนเล็ก ๆ มื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน เพราะในหลายๆ คน อาการหลักของกรดไหลย้อนจะเกิดในแนวนอน ดังนั้นควรยกหัวเตียงขึ้น 10-15 ซม.
อาหารควรเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ อาหารที่ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร ขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยป้องกันความเสียหายเพิ่มเติมต่อเซลล์ของหลอดอาหาร
อาหารสุขภาพ
อาหารควรรวมถึง:
- ผลไม้สีส้มและสีเหลือง (ส้ม, ส้ม, ส้มโอ, ลูกพลับ, แอปริคอต, ลูกพีช) และผัก (ฟักทอง, พริก) - พวกเขามีแอนตาไซต์ซึ่งช่วยลดความเป็นกรดตามธรรมชาติและบรรเทาความเจ็บปวดที่เกิดขึ้น
- มะเขือเทศอบ มันเทศ กล้วย น้ำมะนาวคั้นสด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งจะทำให้กรดในกระเพาะเป็นด่างและลดปริมาณลง
- ผักและผลไม้ดิบ (บรอกโคลี, อะโวคาโด);
- ผักใบเขียว (โหระพา, ผักขม, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง);
- ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่) และสับปะรด – มีโบรมีเลนซึ่งช่วยลดอาการเสียดท้อง
- ถั่ว (วอลนัท, อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, เฮเซลนัท);
- เมล็ดพืช (ฟักทอง, ทานตะวัน, งา);
- เนื้อสัตว์ (ส่วนที่ไม่ติดมันของไก่ ไก่งวง และเนื้อวัว);
- ปลา (ชนิดไม่ติดมันทั้งหมด);
- ซีเรียล (ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต);
- ผลิตภัณฑ์แป้งโฮลเกรน – ช่วยรักษาสมดุลกรดเบสในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ
ยาแก้กรดไหลย้อน
เพื่อป้องกันกรดไหลย้อน คุณสามารถทานผงยี่หร่าบด ใบโหระพา รากชะเอมเทศ และผักชีทุกวันก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็น ควรใช้ส่วนผสมทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กัน ผสมให้ละเอียดและใช้ 0,5 ช้อนชาต่อครั้ง
ในระหว่างที่มีอาการแสบร้อนกลางอก ให้เติมกระวานเขียวและผงผักชีฝรั่ง (อย่างละ 200 ช้อนชา) ลงในนมเย็น (0,5 มล.) แล้วดื่มในจิบเล็กน้อย คุณยังสามารถใช้น้ำมันกานพลู (2-3 หยด) เจือจางในน้ำ (200 มล.)
เมื่อรับประทานอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลธรรมชาติสักสองสามหยดลงในจาน วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของอาการเสียดท้องและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ หากอาการเสียดท้องได้เริ่มขึ้นแล้ว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนชา) ควรเจือจางในน้ำ (100 มล.) และดื่มในจิบเล็กน้อยหรือผ่านท่อ
ข้าวโอ๊ตสีน้ำตาลดิบมีสารฝาดสูงซึ่งเป็นประโยชน์ในระหว่างการรักษากรดไหลย้อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดข้าวโอ๊ต (1 ช้อนโต๊ะล.) บนเครื่องบดกาแฟ เทน้ำอุ่น (100 มล.) แล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที ส่วนผสมที่ได้ควรกรองและดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 14 วัน
อาหารอันตรายและกรดไหลย้อน
มีอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดที่ทำให้เกิดกรดไหลย้อนและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเรื้อรังได้:
- แอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะไวน์แห้ง)
- เครื่องดื่มอัดลม
- ช็อคโกแลตสีดำ
- เนื้อสัตว์รมควัน
- กาแฟและชาเข้มข้น
- อาหารที่มีไขมัน (อาหารจานด่วน เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน และผลิตภัณฑ์จากนม)
- อาหารหมักดองและแปรรูป
- อาหารปรุงแต่งที่มีสารกันบูดจำนวนมาก
- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศร้อน รวมทั้งกระเทียมสด หัวหอม ขิง
โปรดทราบ!
ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!