โภชนาการสำหรับผู้ป่วยปากเปื่อย

เนื้อหาที่พิสูจน์แล้ว

stoma โผล่ออกมาทางผนังหน้าท้อง การผ่าตัดประกอบด้วยการสร้างการเชื่อมต่อเทียมของลูเมนของลำไส้ใหญ่หรือรูของลำไส้เล็กส่วนต้นกับโลกภายนอก เส้นทางนี้จะตามมาด้วยการขับถ่ายของเนื้อหาในลำไส้ โดยทั่วไปแล้ว จำเป็นต้องใช้ถุงสโตมาเป็นประจำ

ทันทีหลังการผ่าตัด stoma โภชนาการขึ้นอยู่กับสุขภาพของผู้ป่วยและขอบเขตของการผ่าตัด บางครั้งการย่อยไขมันอาจถูกรบกวนในช่วงเริ่มต้น มันเกี่ยวข้องกับการจำกัดการบริโภคเป็นระยะ อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน ลำไส้ที่เหลือก็จะเข้ามาทำหน้าที่ย่อยอาหาร หลังการผ่าตัด ควรแนะนำผลิตภัณฑ์และจานที่ตามมาทีละรายการและในปริมาณเล็กน้อย ควรสังเกตการแพ้ของแต่ละบุคคลด้วย (ตามอาการคลื่นไส้ ท้องอืด ท้องอืด)

หลังจากช่วงพักฟื้น สโตมาไม่ได้บ่งชี้ถึงอาหารพิเศษหรือข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวดมาก ผู้ป่วยต้องค้นหาว่าผลิตภัณฑ์ใดทนได้ดีและทนน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่เหมาะสม การรับประทานอาหารที่เพียงพอส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ ความสม่ำเสมอของอาหาร และทำให้ผู้ป่วยมีความเป็นอยู่ที่ดี ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม คุณยังสามารถหลีกเลี่ยงโรคทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก ท้องร่วง ท้องอืด

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินอาหารอย่างสม่ำเสมอ ในเวลาเดียวกัน ไม่น้อยกว่า 3 ครั้งต่อวัน อาหารไม่ควรมีมากมาย เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะดื่มน้ำให้เพียงพอในระหว่างวัน น้ำมีผลดีต่อการควบคุมลำไส้และการก่อตัวของอุจจาระ ดังนั้นควรดื่มน้ำวันละประมาณ 2 ลิตร มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและอาหาร (เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, เนื้อเย็น, ชีสไขมัน, น้ำมันหมู) และขนมหวาน (ช็อคโกแลต, ขนมหวาน) ควรเตรียมอาหารโดยการปรุงอาหารและการอบด้วยกระดาษฟอยล์ อาหารทอดควรหลีกเลี่ยง นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มการบีบตัวของลำไส้และการสร้างก๊าซมากเกินไป โดยเฉพาะกะหล่ำปลี ถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่ง ถั่ว ถั่วปากอ้า หัวหอม. ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์และใช้เครื่องเทศร้อน

ในผู้ป่วยที่มีรูพรุนอาจมีอาการทางเดินอาหารหลายชนิด: ท้องร่วงท้องผูกก๊าซมากเกินไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ก่อให้เกิดปัญหาเหล่านี้และสามารถช่วยบรรเทาได้

สินค้าที่อาจก่อให้เกิด ปริมาณก๊าซมากเกินไปได้แก่ : เมล็ดพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วปากอ้า), หัวหอม, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, แตงกวา, นม, ถั่ว, หัวไชเท้า, เครื่องดื่มอัดลม, แอลกอฮอล์ สำหรับสินค้าที่รับผิดชอบ กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของก๊าซ รวม: ถั่ว, หน่อไม้ฝรั่ง, กะหล่ำปลี, หัวหอม, ไข่, ปลา, กระเทียม, ชีสคม ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ที่สามารถลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ได้แก่ น้ำแครนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ ผักชีฝรั่ง น้ำมะเขือเทศ โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์และอาหารบางอย่างอาจส่งผลต่อ อุจจาระเปลี่ยนสี. เหล่านี้คือ: บีทรูท บีทรูท สีย้อมที่เติมลงในอาหาร สตรอเบอร์รี่ ซอสมะเขือเทศ เช่นเดียวกับยาบางชนิด เช่น การเตรียมธาตุเหล็ก

ในกรณีที่ อาการท้องผูก มันคุ้มค่ารวมถึงผักและผลไม้ต้ม, ผลไม้สดและผักที่ไม่มีเปลือกและเมล็ด, น้ำผลไม้ในอาหาร อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณของเหลวที่เหมาะสมซึ่งยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูก การบีบตัวของลำไส้ถูกกระตุ้นโดยตัวอย่างเช่นน้ำกับน้ำผึ้งหรือกาแฟ กะหล่ำปลีต้ม, แอลกอฮอล์, ลูกพรุน, ผลไม้ดิบ, นม, เครื่องเทศรสเผ็ด, รำข้าวมีฤทธิ์กระตุ้นการถ่ายอุจจาระที่รุนแรง โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะหลีกเลี่ยงในกรณีของปากใบ บางคนอาจปิดกั้นปากใบ เหล่านี้รวมถึง: เปลือกแอปเปิ้ล กะหล่ำปลีดิบ ผักจีน ขึ้นฉ่าย ข้าวโพด ผลไม้แห้ง (เช่น ลูกพลัม) เห็ด และถั่ว

ในกรณีที่มีลักษณะของ โรคท้องร่วง (ในกรณีนี้คุณควรติดต่อแพทย์ของคุณเสมอ) อย่าลืมเติมของเหลว โรคอุจจาระร่วงสูญเสียน้ำและอิเล็กโทรไลต์เป็นจำนวนมาก ซึ่งอาจนำไปสู่การคายน้ำ ในระยะแรกของโรคท้องร่วง ข้าวต้ม กล้วยที่มีโปแตสเซียมจำนวนมาก ตามด้วยแครอทและ rusks จะช่วยบรรเทาและหยุดอาการได้

เมื่อทราบกฎข้างต้นแล้ว ผู้ป่วยจะต้องสังเกตร่างกายของตนอย่างรอบคอบและประเมินว่าผลิตภัณฑ์ใดที่มีอิทธิพลต่อการเกิดอาการเจ็บป่วยโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารมีความหลากหลายมากที่สุดและให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

ข้อความ: Dr. Katarzyna Wolnicka – นักโภชนาการ

สถาบันอาหารและโภชนาการในวอร์ซอ