ก๋วยเตี๋ยวเห็ดนางรม
การเตรียม:
ต้มหัวหอม รากผักชีฝรั่ง และแครอท หั่นเป็นวงกลมในน้ำหรือน้ำซุป เมื่อผักเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่เส้นที่ปรุงแล้ว เกลือ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!