ถั่วลิสงต้มเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนมาตรฐาน**% ของปกติใน 100 ก% ของปกติ 100 กิโลแคลอรี100% ของบรรทัดฐาน
แคลอรี่318 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 18.9%ลด 5.9%530 กรัม
โปรตีน13.5 กรัม76 กรัมลด 17.8%ลด 5.6%563 กรัม
ไขมัน22.01 กรัม56 กรัมลด 39.3%ลด 12.4%254 กรัม
คาร์โบไฮเดรต12.46 กรัม219 กรัมลด 5.7%ลด 1.8%1758 กรัม
เส้นใยอาหาร8.8 กรัม20 กรัมลด 44%ลด 13.8%227 กรัม
น้ำดื่ม41.78 กรัม2273 กรัมลด 1.8%ลด 0.6%5440 กรัม
แอช1.45 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.259 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 17.3%ลด 5.4%579 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.063 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 1.1%2857 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน32.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 6.5%2%1529 กรัม
วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก0.825 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 16.5%ลด 5.2%606 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.152 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 7.6%ลด 2.4%1316 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต75 mcg400 mcgลด 18.8%ลด 5.9%533 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE4.1 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 27.3%ลด 8.6%366 กรัม
วิตามิน PP, ne5.259 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 26.3%ลด 8.3%380 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K180 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 7.2%ลด 2.3%1389 กรัม
แคลเซียม, Ca55 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 5.5%ลด 1.7%1818
แมกนีเซียมมก102 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 25.5%8%392 กรัม
โซเดียม, นา751 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 57.8%ลด 18.2%173 กรัม
ซัลเฟอร์, ส135 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 13.5%ลด 4.2%741 กรัม
ฟอสฟอรัสพี198 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 24.8%ลด 7.8%404 กรัม
แร่
เหล็ก Fe1.01 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 1.8%1782 กรัม
แมงกานีส, Mn1.023 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 51.2%ลด 16.1%196 กรัม
ทองแดง Cu499 μg1000 mcgลด 49.9%ลด 15.7%200 กรัม
ซีลีเนียม, Se4.4 μg55 mcg8%ลด 2.5%1250 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.83 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 15.3%ลด 4.8%656 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)2.47 กรัมสูงสุด 100 ก
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.615 กรัม~
ลีน0.566 กรัม~
ฮิสติดีน *0.341 กรัม~
Isoleucine0.475 กรัม~
Leucine0.875 กรัม~
ไลซีน0.485 กรัม~
Methionine0.166 กรัม~
threonine0.462 กรัม~
โพรไบโอ0.131 กรัม~
phenylalanine0.7 กรัม~
กรดอะมิโน
อะลานีน0.537 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.647 กรัม~
glycine0.814 กรัม~
กรดกลูตามิก2.822 กรัม~
Proline0.596 กรัม~
ซีรีน0.665 กรัม~
ไทโรซีน0.549 กรัม~
cysteine0.173 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมัน Nasadenie3.055 กรัมสูงสุด 18.7 ก
14: 0 มิริสติก0.011 กรัม~
16: 0 Palmitic2.304 กรัม~
18: 0 สเตียริก0.492 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว10.921 กรัมต่ำสุด 16.8 กรัมลด 65%ลด 20.4%
16: 1 Palmitoleic0.004 กรัม~
18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9)10.62 กรัม~
20: 1 กาโดลิเนีย (โอเมก้า -9)0.296 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว6.956 กรัมตั้งแต่ 11.2-20.6 กลด 62.1%ลด 19.5%
18: 2 ไลโนเลอิก6.954 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.001 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.001 กรัมตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 กลด 0.1%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน6.954 กรัมตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 กลด 100%ลด 31.4%

ค่าพลังงาน 318 กิโลแคลอรี

  • ถ้วยในเปลือกผลผลิตที่กินได้ = 63 Gy (200.3 kcal)
  • ถ้วยตะพาบ = 180 กรัม (572.4 กิโลแคลอรี)
  • ออนซ์หอย = 28.35 ก. (90.2 กิโลแคลอรี)
  • 33 ถั่ว = 28 กรัม (89 กิโลแคลอรี)
ถั่วลิสงต้มเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 17,3%, วิตามินบี 5 และ 16.5%, วิตามินบี 9 เท่ากับ 18.8%, วิตามินอี - 27,3%, วิตามินพีพี - 26,3%, แมกนีเซียม - 25,5% , ฟอสฟอรัส - 24,8%, แมงกานีส - 51,2%, ทองแดง - 49.9%, สังกะสี - 15,3%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์สำคัญของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารประกอบพลาสติกตลอดจนการเผาผลาญของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B5 วิตามิน มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิดฮีโมโกลบินและส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังและเยื่อเมือก
  • B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมเพศกล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงความผิดปกติทางระบบประสาท
  • วิตามิน PP มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์และการเผาผลาญพลังงาน การได้รับวิตามินไม่เพียงพอพร้อมกับการรบกวนสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • สังกะสี รวมอยู่ในเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนหลายชนิด การบริโภคไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป

    คีย์เวิร์ด: แคลอรี 318 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ มีประโยชน์ ถั่วลิสงต้มกับเกลือ แคลอรี สารอาหาร สรรพคุณของถั่วลิสงต้มกับเกลือ

    เขียนความเห็น