คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 578 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 34.3% | ลด 5.9% | 291 กรัม |
| โปรตีน | 25.87 กรัม | 76 กรัม | ลด 34% | ลด 5.9% | 294 กรัม |
| ไขมัน | 48.62 กรัม | 56 กรัม | ลด 86.8% | ลด 15% | 115 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 10.96 กรัม | 219 กรัม | 5% | ลด 0.9% | 1998 |
| เส้นใยอาหาร | 8.9 กรัม | 20 กรัม | ลด 44.5% | ลด 7.7% | 225 กรัม |
| น้ำดื่ม | 2.17 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.1% | 104747 กรัม | |
| แอช | 3.48 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.276 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 18.4% | ลด 3.2% | 543 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.112 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 6.2% | ลด 1.1% | 1607 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 1.386 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 27.7% | ลด 4.8% | 361 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.254 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 12.7% | ลด 2.2% | 787 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 125 mcg | 400 mcg | ลด 31.3% | ลด 5.4% | 320 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 14.7 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 73.5% | ลด 12.7% | 136 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 652 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 26.1% | ลด 4.5% | 383 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 86 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 8.6% | ลด 1.5% | 1163 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 188 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 47% | ลด 8.1% | 213 กรัม |
| โซเดียม, นา | 433 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 33.3% | ลด 5.8% | 300 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 258.7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 25.9% | ลด 4.5% | 387 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 506 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 63.3% | ลด 11% | 158 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.67 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 9.3% | ลด 1.6% | 1078 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 2.008 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 100.4% | ลด 17.4% | 100 กรัม |
| ทองแดง Cu | 1273 μg | 1000 mcg | ลด 127.3% | ลด 22% | 79 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 7.5 μg | 55 mcg | ลด 13.6% | ลด 2.4% | 733 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 6.62 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 55.2% | ลด 9.6% | 181 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | ชุด 3.094 ก | ~ | |||
| ลีน | 1.085 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.654 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.91 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 1.677 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.929 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.317 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.886 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.251 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 1.341 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 1.028 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 3.156 กรัม | ~ | |||
| glycine | 1.559 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 5.406 กรัม | ~ | |||
| Proline | 1.142 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 1.275 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 1.052 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.332 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 6.345 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.012 กรัม | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 4.498 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 1.148 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 25.222 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 150.1% | ลด 26% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.053 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 24.61 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 กาโดลิเนีย (โอเมก้า -9) | 0.542 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 14.669 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 100% | ลด 17.3% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 14.64 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.019 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.019 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 2.1% | ลด 0.4% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 14.64 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 100% | ลด 17.3% |
ค่าพลังงาน 578 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 143 กรัม (826.5 กิโลแคลอรี)
- ออนซ์ = 28.35 กรัม (163.9 กิโลแคลอรี)
ถั่วลิสง เวอร์จิเนีย อบด้วยน้ำมัน เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - คือ 18.4%, วิตามินบี 5 - 27,7%, วิตามินบี 6 - 12,7%, วิตามินบี 9 - 31,3%, วิตามินพีพี - 73,5%, โพแทสเซียม - 26,1, 47%, แมกนีเซียม - 63,3%, ฟอสฟอรัส - 100,4%, แมงกานีส - 127,3%, ทองแดง - 13,6%, ซีลีเนียม - 55,2%, สังกะสี - XNUMX%
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์สำคัญของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารประกอบพลาสติกตลอดจนการเผาผลาญของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B5 วิตามิน มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิดฮีโมโกลบินและส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังและเยื่อเมือก
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกันกระบวนการยับยั้งและกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโนเมแทบอลิซึมทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติของ homocysteine ในเลือด การได้รับวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเบื่ออาหารทำให้สุขภาพของผิวหนังบกพร่องการพัฒนาของสิ่งที่พบและโรคโลหิตจาง
- B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามิน PP มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์และการเผาผลาญพลังงาน การได้รับวิตามินไม่เพียงพอพร้อมกับการรบกวนสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Kesan (cardiomyopathy เฉพาะถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี รวมอยู่ในเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนหลายชนิด การบริโภคไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 578 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ประโยชน์ของถั่วลิสงเวอร์จิเนีย น้ำมันคั่ว เกลือ แคลอรี สารอาหาร สรรพคุณของถั่วลิสงเวอร์จิเนีย น้ำมันคั่ว กับเกลือ