ถั่วไพน์นัท: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วีดีโอ

ประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับร่างกายมนุษย์เป็นอย่างมาก เมื่อใช้อย่างถูกต้อง (30 กรัมต่อวัน) คุณสามารถรักษาร่างกายและเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากองค์ประกอบของเมล็ดสนสนประกอบด้วย:

– เลซิติน; – โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต – เถ้า; – ความชื้น; – กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส – แป้ง; – ไฟเบอร์ – มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก – วิตามิน A, E, C, P, กลุ่ม B; – วิตามินกลุ่ม B ; - กรดอะมิโน; – กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ถั่วไพน์นัทเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ โปรตีนจากถั่วไพน์นัทมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและร่างกายดูดซึมได้ดี

ใช้น้ำมันซีดาร์นัทในการดูแลผิวและผม ใช้รักษากลาก โรคสะเก็ดเงิน และผิวแห้งเพิ่มขึ้น มาสก์ผมและหนังศีรษะด้วยน้ำมันไม้ซีดาร์มีคุณสมบัติในการบำรุง ให้ความชุ่มชื้น และผ่อนคลาย

น้ำมันสกัดจากเมล็ดของเมล็ดสน ช่วยควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับ ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย การรับประทานน้ำมันถั่วไพน์เป็นสิ่งสำคัญในการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจาง เสริมสร้างระบบประสาทและต่อสู้กับการขาดวิตามิน น้ำมันมีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ไว้ในอาหารของเด็ก วัยรุ่น สตรีมีครรภ์

หลังจากกดน้ำมันจากเมล็ดของถั่วไพน์แล้วเค้กก็ยังคงอยู่ซึ่งอุดมไปด้วยธาตุอาหารโปรตีนวิตามินและกรดไขมันไม่อิ่มตัว เค้กถั่วไพน์นัทใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยสร้างการเผาผลาญ รักษาสุขภาพและความแข็งแรงของมนุษย์ นอกจากนี้ยังเพิ่มลงในขนมอบ สลัดผักและผลไม้

จากเปลือกของถั่วไพน์เตรียมทิงเจอร์และยาต้มซึ่งใช้ในการรักษาเยื่อเมือก, แผลไหม้, การอักเสบของผิวหนัง

ถั่วไพน์สดหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อันตรายอยู่ในคุณภาพต่ำและเมล็ดเหม็นหืน ดังนั้นคุณควรเลือกถั่วในตลาดอย่างระมัดระวัง โดยซื้อเฉพาะผลไม้เนื้อเนียนที่มีเปลือกสะอาดและไม่มีกลิ่นหืน

เพื่อให้ถั่วสามารถคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ พวกเขาจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น: ปอกเปลือก – ไม่เกินหนึ่งเดือน, ไม่ปอกเปลือก – หกเดือน