แส้ขาว (Pluteus pellitus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Pluteaceae (Pluteaceae)
- สกุล: Pluteus (Pluteus)
- ประเภทงาน: Pluteus pellitus (พลูเทียสขาว)
บรรทัด: ในเห็ดเล็กหมวกมีรูปร่างคล้ายระฆังหรือนูนออกมา ฝามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 8 นิ้ว ในส่วนกลางของหมวกตามกฎแล้วจะมีตุ่มแห้งที่สังเกตเห็นได้ชัดเจน พื้นผิวของหมวกมีสีขาวสกปรกในเห็ดอ่อน ในเห็ดที่โตเต็มที่หมวกจะมีสีเหลืองและมีเส้นใยเรดิอเรเดียน ตุ่มตรงกลางปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลหรือสีเบจขนาดเล็กที่ไม่เด่น เนื้อของหมวกมีความบางอันที่จริงมีเฉพาะในบริเวณของตุ่มตรงกลางเท่านั้น เนื้อไม่มีกลิ่นพิเศษและมีกลิ่นเฉพาะของหัวไชเท้า
ประวัติ: จานที่ค่อนข้างกว้างและบ่อยในเห็ดเล็กมีสีขาว เมื่อเชื้อราเติบโตเต็มที่ แผ่นเปลือกโลกจะกลายเป็นสีชมพูภายใต้อิทธิพลของสปอร์
ผงสปอร์: ชมพู
ขา: ขาทรงกระบอกสูงไม่เกิน 1 ซม. และหนาไม่เกิน XNUMX ซม. ขาเกือบจะเท่ากัน เฉพาะที่ฐานเท่านั้นที่มีความหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัด บ่อยครั้งที่ขางอซึ่งเกี่ยวข้องกับสภาวะการเจริญเติบโตของเชื้อรา พื้นผิวของขาสีเทาปกคลุมด้วยเกล็ดสีเทาตามยาว แม้ว่าเกล็ดจะไม่หนาแน่นเหมือนกวางพลูเต ภายในขามีเส้นใยยาวต่อเนื่องกัน เนื้อที่ขายังเป็นเส้น ๆ สีขาวเปราะ
White Plutey พบได้ตลอดช่วงฤดูร้อนจนถึงต้นเดือนกันยายน มันเติบโตบนซากไม้ผลัดใบ
บางแหล่งอ้างว่า Deer Plute มีความหลากหลายสีขาว แต่เห็ดดังกล่าวมีขนาด กลิ่น และสัญญาณอื่นๆ ของ White Plute Pluteus patricius ยังระบุในสายพันธุ์ที่คล้ายกัน แต่เป็นการยากที่จะพูดอะไรที่ชัดเจนเกี่ยวกับเขาโดยไม่ต้องศึกษาอย่างละเอียด โดยทั่วไป สกุล Plutei ค่อนข้างลึกลับและสามารถศึกษาได้ในปีที่แห้งแล้งเท่านั้นเมื่อไม่มีเห็ดใดเติบโตยกเว้น Plutei มันแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ของ White Plutey ด้วยสีอ่อนและผลขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีคุณลักษณะที่โดดเด่นของสถานที่แห่งการเติบโต เห็ดเติบโตส่วนใหญ่ในป่าบีช
แส้ขาวกินได้เช่นเดียวกับเห็ดอื่นๆ ในสกุลนี้ วัตถุดิบในอุดมคติสำหรับการทดลองทำอาหาร เนื่องจากเห็ดไม่มีรสชาติเลย ไม่มีมูลค่าการทำอาหารพิเศษ
แส้ขาวเป็นเห็ดธรรมดาในป่าเหล่านั้นซึ่งบรรพบุรุษรอดพ้นจากน้ำแข็งครั้งสุดท้าย เห็ดชนิดนี้มักพบได้ตามป่าลินเด็น เห็ดที่ดูเหมือนเล็กและไม่เด่นนี้ทำให้ป่ามีมุมมองที่แปลกใหม่และมีเสน่ห์