เมื่อวันที่ 9 สิงหาคม ได้มีการนำเสนอเกี่ยวกับการจัดเก็บไวน์อย่างเหมาะสมที่ DEEP SPACE LOFT ในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง แขกรับเชิญของงานได้เดินทางไปเยอรมนีกับซอมเมลิเย่ร์ชื่อดัง Yulia Larina และเชฟ Mark Statsenko เอกอัครราชทูตแบรนด์
การชิมไวน์เยอรมันชื่อดังอย่าง Riesling และ shpet และชุดของว่างแสนอร่อยจากเชฟมาพร้อมกับประวัติต้นกำเนิดที่น่าสนใจและเรื่องราวเกี่ยวกับคุณลักษณะและการผลิต
การจัดเก็บไวน์และตู้แช่ไวน์ Miele อย่างเหมาะสม ได้รับการเอาใจใส่เป็นอย่างมาก ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อความเพลิดเพลินที่สมบูรณ์แบบของเครื่องดื่มชั้นดี ตู้เย็นไวน์ Miele บางรุ่นสามารถจุได้ถึง 178 ขวด! โซนอุณหภูมิหลายโซนช่วยให้คุณจัดเก็บไวน์ประเภทต่างๆ ได้ และระบบทำความเย็นแบบไดนามิก DynaCool มอบอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมภายในห้องเพาะเลี้ยง อุณหภูมิที่ถูกต้องเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการจัดเก็บ ตัวอย่างเช่น ไวน์ขาวจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิหนึ่ง (ตั้งแต่ 11 ถึง 14 °C) และเสิร์ฟที่อุณหภูมิอื่น (ตั้งแต่ 6 ถึง 10 °C) ในตู้แช่ไวน์ Miele บางตู้ คุณสามารถตั้งอุณหภูมิในช่วงตั้งแต่ 5 ถึง 20 °C สำหรับแต่ละโซน กล่าวคือ สามารถเก็บไวน์ไว้ที่ระดับหนึ่ง และรอให้บริการในอีกระดับหนึ่ง
สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์คือ "ชุดซอมเมลิเย่ร์" พร้อมอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นสำหรับการเทและเก็บขวดที่เปิดอยู่ ด้วยความช่วยเหลือของ SommelierSet คุณสามารถจัดเก็บขวดที่เปิดอยู่โดยไม่สูญเสียคุณภาพรสชาติและให้บริการไวน์ตามกฎมารยาททั้งหมดที่บ้าน
Mark Statsenko แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่ลงตัวของไวน์และของว่าง ทำให้แขกผู้เข้าพักต้องประหลาดใจด้วยชุดไวน์ชั้นเลิศและการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่
ตัวอย่างเช่น มาร์คเสิร์ฟเซวิเช่กุ้งแดงกับข้าวไรส์ลิ่งขาวแห้ง ซึ่งเน้นย้ำความสดของไวน์ที่หลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ และสำหรับผู้สูงวัย มาร์คเสนอชีส St. Maur กับบ๊วยรมควันและน้ำผึ้งบัควีทอุ่นๆ เพื่อดับกลิ่นของเปลือกไม้และน้ำตาลไหม้ในกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม นอกจากนี้ การจัดเก็บขนมอย่างถูกต้องก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น ในตู้เย็นของซีรีส์ K 20 000 จาก Miele รสชาติของอาหารจะไม่ปะปนเนื่องจากเทคโนโลยี DuplexCool
ตอนเย็นที่น่ารื่นรมย์จบลงด้วยการแสดงสดของนักดนตรีและการวิจารณ์อย่างกระตือรือร้นของแขก Miele สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับทั้งคุณภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือนและการสร้างวิถีชีวิตที่ไร้ที่ติ