โปรไบโอติกบางครั้งทำงานได้ดีกว่ายาปฏิชีวนะ แพทย์กล่าว

นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันสารพัดช่างแคลิฟอร์เนีย (Caltech) เชื่อว่าพวกเขาได้พบวิธีแก้ปัญหาวิกฤตยาปฏิชีวนะทั่วโลก ซึ่งเป็นการเกิดขึ้นของจุลินทรีย์ที่ดื้อยาจำนวนมากขึ้นและหลากหลายขึ้น (ที่เรียกว่า “ซุปเปอร์บั๊ก”) วิธีแก้ปัญหาที่พวกเขาพบคือการใช้...โปรไบโอติก

การใช้โปรไบโอติกเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหารที่ดีไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับวิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ผ่านมา แต่หลักฐานล่าสุดชี้ให้เห็นว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์มากกว่าที่เคยคิดไว้

ในบางกรณี นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า แม้แต่การรักษาด้วยโปรไบโอติกแทนยาปฏิชีวนะก็เป็นไปได้ ซึ่งปัจจุบันมีการปฏิบัติกันอย่างกว้างขวาง และอันที่จริง นำไปสู่วิกฤตการณ์ด้านเภสัชกรรมในปัจจุบัน

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองกับหนูทดลอง โดยกลุ่มหนึ่งเติบโตในสภาวะปลอดเชื้อ ไม่มีจุลินทรีย์ในลำไส้ ไม่มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย อีกกลุ่มรับประทานอาหารพิเศษที่มีโปรไบโอติก นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นทันทีว่ากลุ่มแรกนั้นไม่แข็งแรง พวกมันมีเนื้อหาของเซลล์ภูมิคุ้มกันลดลง (มาโครฟาจ โมโนไซต์ และนิวโทรฟิล) เมื่อเทียบกับหนูที่กินและใช้ชีวิตตามปกติ แต่เห็นได้ชัดว่าใครโชคดีกว่ากันเมื่อช่วงที่สองของการทดลองเริ่มต้นขึ้น – การติดเชื้อของทั้งสองกลุ่มด้วยแบคทีเรีย Listeria monocytogenes ซึ่งเป็นอันตรายต่อทั้งหนูและมนุษย์ (Listeria monocytogenes)

หนูในกลุ่มแรกตายอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่หนูกลุ่มที่สองป่วยและหายดี นักวิทยาศาสตร์สามารถฆ่าหนูกลุ่มที่สองได้เพียงบางส่วนเท่านั้น … โดยใช้ยาปฏิชีวนะซึ่งมักกำหนดไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ ยาปฏิชีวนะทำให้ร่างกายอ่อนแอลงโดยรวมซึ่งนำไปสู่ความตาย

ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งที่นำโดยศาสตราจารย์ด้านชีววิทยา วิศวกรชีวภาพ Sarks Matsmanian จึงมีข้อสรุปที่ขัดแย้งกัน แม้ว่าจะสมเหตุสมผลก็ตาม โดยสรุป: การรักษา "บนใบหน้า" ด้วยการใช้ยาปฏิชีวนะอาจทำให้สูญเสียจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์ และ ผลที่น่าเศร้าของการเกิดโรคต่าง ๆ อันเนื่องมาจากความอ่อนแอของร่างกาย ในเวลาเดียวกัน การใช้โปรไบโอติกช่วยให้ร่างกาย “ป่วย” และเอาชนะโรคได้ด้วยตัวเอง – โดยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดของมันเอง

ปรากฎว่าการบริโภคอาหารที่มีโปรไบโอติกโดยตรงและเกินคาดส่งผลต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การใช้โปรไบโอติกซึ่งค้นพบโดยศาสตราจารย์ Mechnikov ผู้ได้รับรางวัลโนเบลกำลังได้รับ "ลมที่สอง"

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้โปรไบโอติกเป็นประจำเชิงป้องกันนั้น แท้จริงแล้วเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ นานาเพราะ เพิ่มปริมาณและให้จุลินทรีย์ปกป้องที่เป็นประโยชน์ในร่างกายที่หลากหลายซึ่งธรรมชาติได้รับมอบหมายให้แก้ปัญหาทั้งหมดของร่างกายที่แข็งแรง

ข้อเสนอได้จัดทำขึ้นแล้วในสหรัฐอเมริกาโดยพิจารณาจากผลลัพธ์ของข้อมูลที่ได้รับ เพื่อแทนที่การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะมาตรฐานด้วยโปรไบโอติกในการรักษาโรคต่าง ๆ และในระหว่างการฟื้นฟูผู้ป่วยหลังผ่าตัด ซึ่งจะส่งผลต่อระยะเวลาหลังการผ่าตัดหลังการผ่าตัดที่ไม่เกี่ยวข้องกับลำไส้เป็นหลัก เช่น หากผู้ป่วยได้รับการผ่าตัดหัวเข่า การสั่งจ่ายโปรไบโอติกจะได้ผลดีกว่าการใช้ยาปฏิชีวนะ เราได้แต่หวังเพียงว่าความคิดริเริ่มของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันที่ง่ายๆ จะได้รับการตอบรับจากแพทย์ในประเทศอื่น ๆ ของโลก

จำไว้ว่าแหล่งโปรไบโอติกที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดคืออาหารมังสวิรัติ: "มีชีวิต" และรวมถึงโยเกิร์ตโฮมเมด กะหล่ำปลีดองและน้ำหมักตามธรรมชาติอื่นๆ ซุปมิโซะ ชีสนุ่ม ๆ (บรีและของที่คล้ายกัน) รวมถึงนม acidophilus บัตเตอร์มิลค์และคีเฟอร์ สำหรับโภชนาการปกติและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียโปรไบโอติก จำเป็นต้องใช้พรีไบโอติกควบคู่ไปกับพวกมัน รวมถึงหากคุณระบุเฉพาะอาหาร “พรีไบโอติก” ที่สำคัญที่สุด คุณต้องกินกล้วย ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง พืชตระกูลถั่ว รวมทั้งหน่อไม้ฝรั่ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และอาติโช๊คของเยรูซาเลม แน่นอน คุณสามารถพึ่งพาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพิเศษที่มีโปรไบโอติกและพรีไบโอติก แต่สิ่งนี้ต้องได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น การใช้ยาใดๆ

สิ่งสำคัญคือถ้าคุณกินอาหารมังสวิรัติที่หลากหลาย ทุกอย่างก็จะดีกับสุขภาพของคุณเพราะ การป้องกันของร่างกายจะรับมือกับโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ!