ลองนึกภาพผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อตอนนี้และเตรียมการได้ใน 20 ปีหรือ 40 ปี ใช่ที่นั่น - แม้ในเวลาพระอาทิตย์ตกดินหรือแม้กระทั่งปล่อยให้หลาน ๆ ของคุณและพวกเขาจะไม่บูดบึ้ง แทบไม่มีความจำเป็นสำหรับหุ้นดังกล่าว แต่เพื่อทำความรู้จักกับ "รายการที่น่าสนใจอย่างต่อเนื่อง" นี้
เกลือ
ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้มีความไวต่อความชื้น และเมื่อดูดซับเกลือนั้น เกลือจะถูกแปลงเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว ซึ่งจะต้องทุบบางอย่างที่แข็ง แต่ในกรณีนี้ เกลือก็ยังคงเป็นเกลือ
ตรงกันข้ามกับ “แฟน” ของเขา – เกลือเสริมไอโอดีน มีเก็บไว้เพียงปี ในช่วงเวลานี้ไอโอดีนจะระเหยและคุณสมบัติการรักษาของเกลือนี้จะหายไป อย่างไรก็ตามสามารถใช้เป็นตารางปกติได้
นมสด
หากผลิตด้วยมาตรฐานทางเทคโนโลยีทั้งหมด นมแห้งสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีกำหนดโดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ เงื่อนไขเดียวสำหรับสิ่งนี้: เก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่ปิดสนิท
เด็ก
น้ำตาล - ปกติหรือน้ำตาลเหมือนเกลือสามารถเก็บไว้ได้เรื่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด มิฉะนั้นจะดูดความชื้นจากอากาศและกลายเป็นก้อนใหญ่ ๆ แต่แม้ในกรณีนี้น้ำตาลจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ
ถั่วเมล็ดแห้งและข้าว
ถั่วเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ สามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 30 ปี มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ด้วยซ้ำ ดังนั้นนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Brigham Young พบว่าหลังจาก 30 ปีรูปลักษณ์ของถั่วเมล็ดแห้งเปลี่ยนไป แต่ตัวอย่างทั้งหมดยังคงเป็นที่ยอมรับสำหรับใช้ในกรณีฉุกเฉิน
สามารถเก็บข้าวได้นานเท่ากัน ในการวิจัยและขัดเงาและข้าวนึ่ง พบว่าที่อุณหภูมิ 4.5 °C และต่ำกว่าในภาชนะปิดที่ทำจากพลาสติกหรือขวดแก้ว จะคงอยู่นานสามทศวรรษ โดยไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการของข้าว
สุรา
อายุการเก็บรักษาจะไม่มีวันหมดอายุจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น วอดก้า วิสกี้ รัม และบรั่นดี ที่สำคัญที่สุด — เก็บไว้ในที่มืดและเย็นในภาชนะที่ปิดสนิท
น้ำส้มสายชูสีขาว
น้ำส้มสายชูขาวเป็นผลิตภัณฑ์อื่นที่อายุการเก็บรักษาจะไม่มีวันหมดอายุหากคุณเก็บรักษาไว้ในสภาพดี วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำส้มสายชูไว้เป็นเวลานานคือเก็บไว้ในขวดเดิมที่ปิดสนิทในที่มืดและเย็นห่างจากแหล่งความร้อน
ฮันนี่
ในระหว่างการขุดปิรามิดอียิปต์แห่งหนึ่ง นักโบราณคดีได้พบหม้อน้ำผึ้ง อายุการค้นพบโดยประมาณ - ประมาณ 2-3 พันปี และใช่ น้ำผึ้งยังคงกินได้ นักโบราณคดีได้ลองแล้ว ไม่กี่ปีต่อมาในจอร์เจียก็พบน้ำผึ้งอายุ 5 ปี
