โภชนาการที่เหมาะสม ทำไมคุณถึงกินบัควีทกับนมไม่ได้

1. บัควีท

อัลฟ่าและโอเมก้าของผู้ดูแลสวนสัตว์ อาหารเช้า 80 กรัม – และร่างกายมีสุขภาพที่ดี มีความสุข และให้พลังงานช้า ซึ่งจะทำให้คุณสามารถอดอาหารมื้อเที่ยงได้สบายๆ โดยไม่ต้องทรมานจากความหิว แต่! หากคุณเทนมที่ยอดเยี่ยมไม่น้อยลงในบัควีทชั้นดีเราจะเสียทั้งคู่ ความจริงก็คือบัควีทเป็นผู้จัดหาธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม และนมก็เป็นแหล่งจัดหาแคลเซียมที่ดีเยี่ยม แต่แยกจากกันเท่านั้น เมื่อเรากินทั้งสองอย่างรวมกัน ธาตุเหล็กและแคลเซียมจะขัดขวางการดูดซึมของกันและกัน

2 เนื้อ

มันยากที่จะทำให้เสียเมื่อทำอาหาร แน่นอน คุณไม่ทอดเนื้อหน้าอกที่มีไขมันในน้ำมัน ในกรณีนี้ ร่างกายจะได้รับโคเลสเตอรอลและแคลอรีในปริมาณมาก แต่มีความละเอียดอ่อนอีกอย่างหนึ่ง ควรรับประทานเนื้อสัตว์ในระหว่างวัน ไม่ใช่ตอนกลางคืน แม้ว่าอาหารประเภทโปรตีนจะแนะนำสำหรับมื้อเย็นก็ตาม ความจริงก็คือเนื้อสัตว์ทำงานหนักเกินระบบย่อยอาหารซึ่งนำไปสู่การนอนไม่หลับ แต่ไก่งวงกลับทำตรงกันข้าม: โปรตีนของไก่งวงมีสารผ่อนคลายซึ่งคุณจะนอนหลับได้ราวกับทารก

3 มันฝรั่ง

แฟนไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีไม่ชอบมันฝรั่งจริงๆ แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขารัก แต่แสร้งทำเป็นไม่ ดังนั้นมันฝรั่งอบสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ถูกต้อง กล่าวคือ – พร้อมกับเปลือก ความจริงก็คือมันฝรั่งมีโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินซีอยู่มาก ส่วนใหญ่พบในเปลือก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะล้างมันฝรั่งให้ถูกวิธี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงมันฝรั่งหนุ่ม

4 นกกีวี

เรายังทำความสะอาด มีแม้กระทั่งบทช่วยสอนทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการเอาเปลือกนุ่มออกจากกีวีโดยไม่ต้องสาดตัวเองและทุกอย่างที่เอื้อมถึง ดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เลย หากคุณกินกีวีพร้อมเปลือก เราจะได้ไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นสามเท่า ซึ่งผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่ามาก นอกจากนี้ สารที่มีอยู่ในเปลือกกีวียังสามารถรับมือกับเชื้อ Staphylococcus และ E. coli คุณนึกภาพออกไหมว่าพลังแบบไหนที่ส่งลงถังขยะ?

5. แครอท

การขบเคี้ยวด้วยหลอดแครอทสดเป็นอาหารว่างยอดนิยมสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม แครอทดิบนั้นไม่มีสุขภาพที่ดีเท่ากับแครอทที่ปรุงสุกแล้ว เบต้าแคโรทีนและลูทีนเป็นหนึ่งในสารไม่กี่ชนิดที่ไม่สลายตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ แต่จะสวยขึ้นเท่านั้น ให้เราเตือนคุณว่าทั้งแคโรทีนและลูทีนมีประโยชน์มากสำหรับผิวที่อ่อนเยาว์ และจากแครอทตุ๋นหรือต้ม ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่าแครอทดิบถึงห้าเท่า

6. มะเขือยาว

มะเขือยาวทอด – แน่นอนว่าแม่ของฉันทำอาหารจานนี้ แน่นอนว่ามันอร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ มะเขือยาวดูดซับน้ำมันเหมือนฟองน้ำและมีแคลอรีมากกว่าเบอร์เกอร์ แต่ผักนี้เป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ทุกอย่าง เรานับเหตุผลมากมายที่ทำให้คุณหลงรักมะเขือม่วง วิธีปรุงที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือการย่าง ดังนั้นพวกเขาจึงเพิ่มความเข้มข้นของโพแทสเซียมซึ่งเป็นธาตุ - "วิตามิน" สำหรับหัวใจ นอกจากนี้ กระบวนการยังช่วยลดปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในมะเขือยาว

7. ข้าว

ง่ายๆ ไม่กินข้าวตอนกลางคืน และถ้าคุณกำลังลดน้ำหนักอย่ากินข้าวขาวเลย Powerlifters กล่าวว่ามีคาร์โบไฮเดรตมากมายในข้าวที่พาสต้าไม่เคยมีมาก่อน กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือผู้ได้รับประโยชน์จากธรรมชาติที่ดีที่สุด แต่ข้าวต้มสำหรับมื้อเช้าจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างมากนัก ร่างกายจะมีเวลาเหลือเฟือที่จะจัดการกับ”ข้าว”แคลอรี

8. หน่อไม้ฝรั่ง

ผู้หญิงทุกคนรู้: หน่อไม้ฝรั่งอบไอน้ำ แต่ไม่ อย่า ดึงมันกลับออกจากหม้อนึ่ง ที่จริงแล้ว คุณต้องปรุงหน่อไม้ฝรั่งในกระทะ หรือในกระทะ กระทะหนา แต่ไม่ใช่สำหรับคู่รัก การทอดอย่างรวดเร็ว (5-7 นาที) จะช่วยประหยัดวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าการนึ่ง อย่างไรก็ตาม หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งวิตามินซีที่มีคุณค่า ซึ่งจะระเหยไปในขณะที่ผลิตภัณฑ์ถูกโยนลงในหม้อต้มสองชั้น

9. กะหล่ำปลี

ตุ๋นนี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมเบาอร่อยและน่าพอใจ เป็นส่วนผสมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้อย่างแน่นอนใน Borscht อย่างไรก็ตาม นี่เป็นกรณีที่การอบชุบด้วยความร้อนมีผลเสียต่อผลิตภัณฑ์เท่านั้น กะหล่ำปลีที่ดีต่อสุขภาพคือกะหล่ำปลีดอง หรือที่เรียกทางตะวันตกว่าหมัก ในกระบวนการหมักเนื้อหาของวิตามินซีในกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นและเกิดกรดแลคติคซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีน นั่นคือ บริษัท ที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีดองคือสเต็ก

10 กระเทียม

ด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ เราผ่านการกดและเพิ่มไปยังเนื้อสัตว์ ผัก และซุป และเราคิดผิด กระเทียมมีสารอัลลิซินที่มีคุณค่าซึ่งช่วยชะลอการพัฒนาเซลล์มะเร็ง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับจุลินทรีย์ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อัลลิซินเกิดขึ้นจากการผสมเอ็นไซม์สองตัวที่พบในกระเทียม พวกมันจะถูกปล่อยออกมาเมื่อเราสับหรือบดกระเทียม พวกเขาต้องการเวลาในการสังเคราะห์ ดังนั้นคุณไม่ควรโยนกระเทียมลงในกระทะทันที คุณต้องรอ 5-10 นาทีเพื่อให้อัลลิซินถูกสังเคราะห์

11. รำ

เกือบจะเป็นเรื่องเดียวกันกับบัควีท: รำ (หรือรำเกล็ด) ไม่สามารถผสมกับนมได้ แคลเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในนม ร่วมกับกรดไฟติกจากรำข้าว ก่อให้เกิดสารประกอบที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดูดซึมได้ กรดไฟติก – พระเจ้าสถิตกับเธอ มันไม่มีประโยชน์ แต่แคลเซียมและแมกนีเซียมเป็นสิ่งที่น่าละอายสำหรับพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเติมรำด้วยน้ำ นี้จะให้เส้นใยของคุณ อืม ดื่มนมต่างหาก

12. มะเขือเทศ

มะเขือเทศสดก็อร่อย แต่มะเขือเทศตุ๋นจะดีต่อสุขภาพมากกว่า ใช่วิตามินซีจะถูกทำลายในตัวพวกเขา แต่ปริมาณไลโคปีนจะเพิ่มขึ้น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพพร้อมคุณสมบัติต้านมะเร็งและมีประโยชน์มากในแง่ของการคงความอ่อนเยาว์ของผิวและเส้นผม นอกจากนี้ ไลโคปีนยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและการอักเสบทุกชนิด

13 ฟักทอง

พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับโจ๊กฟักทอง พวกเขาใส่มันปอกเปลือกโดยไม่มีเมล็ดและเปลือก แต่อยู่ในเปลือกที่มีความเข้มข้นสูงสุดของวิตามินซี แร่ธาตุ และใยอาหารคือ ดังนั้นประโยชน์สูงสุดจากฟักทองจึงสามารถได้รับจากการอบเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบพร้อมกับเปลือกและเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งหยด

14 ชา

ยังดื่มชานมอยู่มั้ยคะ? ไม่เช่นนั้นเราจะไม่ไปหาคุณ ชาดำนั้นดีต่อสุขภาพจริงๆ สารที่มีอยู่ในนั้นดีต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ถ้าคุณเติมนมลงในชา ​​โปรตีนก็จะทำลายสารเหล่านี้อย่างสมบูรณ์ และคุณก็แค่ดื่ม – โดยไม่มีประโยชน์ใดๆ