วิธีการเตรียมจาน ” ฟักทองและหม้อตุ๋นชีสกระท่อม»
ขูดฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มชีสกระท่อม เพิ่มไข่ 2 ฟองลงในคอทเทจชีสและฟักทอง ผสม เพิ่ม cax zam., เกลือ และ 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล. semolina. ผสมให้เข้ากันแล้วอบ 20 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศา
ส่วนผสมของสูตร “หม้อตุ๋นฟักทองและชีสกระท่อม":
- ฟักทอง - 1 กก
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม
- ไข่ - 120 กรัม
- semolina - 50 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานนี้“ หม้อตุ๋นฟักทองและชีสกระท่อม” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 63.5 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 7ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร "หม้อตุ๋นฟักทองและคอทเทจชีส»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคล, แคลอรี |
| ฟักทอง | 1 กก. | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| คอทเทจชีส 1.8% (ไขมันต่ำ) | 300 กรัม | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| ไข่ไก่ | 120 กรัม | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| semolina | 50 กรัม | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| เกลือ | 3 GR | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| รวม | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 ให้บริการ | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 กรัม | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |