นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่ากรดโฟลิก (วิตามิน B9 ในรูปของอาหารเสริม) และโฟเลตซึ่งพบในผักใบเขียว ไม่เพียงแต่มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ตามที่คิดไว้ก่อนหน้านี้ แต่โดยทั่วไปแล้ว สำหรับผู้หญิงทุกคนในการรักษาสุขภาพให้ดี เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโฟเลตมีความจำเป็นต่อร่างกายของผู้หญิง แม้ว่าผู้หญิงจะไม่ได้วางแผนที่จะมีบุตรเลยก็ตาม มันเป็นสิ่งสำคัญทั้งสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหารและสำหรับลักษณะที่ปรากฏ – มันส่งผลต่อสภาพของผิวหนังและผม; และนอกจากนี้ยังมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดและลดความเสี่ยงของเส้นโลหิตตีบหลอดเลือด
ก่อนหน้านี้ แพทย์เชื่อว่ากรดโฟลิกป้องกันความบกพร่องของทารกในครรภ์ และด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงแนะนำและยังคงแนะนำให้รับประทานทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์ หรือหากมีการวางแผนการตั้งครรภ์ในปริมาณ 400 มก. (ความเข้มข้นมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร)
ในเวลาเดียวกัน การทานกรดโฟลิกในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางครั้งอาจนำไปสู่ผลร้ายได้ ความจริงก็คือคุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำ: ตัวอย่างเช่น หากคุณทานอาหารเสริมพิเศษเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถเกินความเข้มข้นที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย การทดลองกับหนูแสดงให้เห็นว่าการได้รับกรดโฟลิกมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมในผู้หญิง! ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องอย่างมากในสหรัฐอเมริกา ซึ่งบางครั้งการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็เป็นที่นิยมมากเกินไป
แต่คุณสามารถ – และคุณควร! – บริโภคกรดโฟลิกไม่ได้มาจากยาเม็ด แต่อยู่ในรูปของโฟเลต – จากอาหารดิบและอาหารมังสวิรัติ เช่น ผักใบเขียว ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และผลไม้รสเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม หากคุณกินอาหารจากพืชที่มีโฟเลตเป็นจำนวนมาก ความต้องการสารเติมแต่งก็หมดไป ในขณะเดียวกัน โอกาสที่จะได้รับโฟเลตในปริมาณสูงอย่างไม่พึงปรารถนาก็มีน้อย นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าหากผู้หญิงไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งแม้จะบริโภคโฟเลตในปริมาณที่มากเกินไป จะลดลงอีกครึ่งหนึ่ง
เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและสวยงามอยู่เสมอ ผู้หญิงควรใส่อาหารที่อุดมด้วยโฟเลตมากขึ้นในอาหารของพวกเขา เช่น ถั่วลิสง ถั่ว ผักโขม กระเทียมป่า ผักกาดหอม กระเทียมหอม มะรุม เห็ดพอชินีและแชมเปญ บร็อคโคลี่ อัลมอนด์และวอลนัทและเฮเซลนัท