ส่วนผสม Apricot soufflé
| แอปริคอต | 700.0 (กรัม) |
| โปรตีนจากไก่ | 30.0 (ชิ้น) |
| น้ำตาล | 400.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
นำเมล็ดออกจากแอปริคอตที่ล้างแล้วต้มแอปริคอตในน้ำประมาณ 5 นาทีถูใส่น้ำตาลผสมเพิ่มโปรตีนตีจนเกิดฟองใส่สไลด์บนกระทะแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 116.2208 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 6.9% | ลด 5.9% | 1449 กรัม |
| โปรตีน | 5.6456 กรัม | 76 กรัม | ลด 7.4% | ลด 6.4% | 1346 กรัม |
| ไขมัน | 0.0347 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 161383 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 23.1126 กรัม | 219 กรัม | ลด 10.6% | ลด 9.1% | 948 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.292 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.7588 กรัม | 20 กรัม | ลด 3.8% | ลด 3.3% | 2636 กรัม |
| น้ำดื่ม | 61.984 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.7% | ลด 2.3% | 3667 กรัม |
| แอช | 0.6747 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 87.5912 μg | 900 μg | ลด 9.7% | ลด 8.3% | 1028 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.5255 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 10.5% | 9% | 951 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.0077 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.4% | 19481 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.3178 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 17.7% | ลด 15.2% | 566 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 19.5203 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 3.4% | 2561 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.2096 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 3.6% | 2385 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.0233 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | 1% | 8584 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 1.6455 μg | 400 μg | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 24309 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.04 μg | 3 μg | ลด 1.3% | ลด 1.1% | 7500 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.7299 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.7% | 12330 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.4015 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 2.3% | 3736 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 3.6131 μg | 50 μg | ลด 7.2% | ลด 6.2% | 1384 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.1288 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 4.8% | 1772 กรัม |
| เนียซิน | 0.1916 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 165.756 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.6% | ลด 5.7% | 1508 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 14.8279 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 1.3% | 6744 กรัม |
| ซิลิคอน, Si | 1.8248 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 5.2% | 1644 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 7.1324 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 1.5% | 5608 กรัม |
| โซเดียม, นา | 95.6283 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 7.4% | ลด 6.4% | 1359 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 95.7873 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 9.6% | ลด 8.3% | 1044 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 22.0542 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 2.4% | 3627 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 86.4546 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 3.3% | 2660 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 132.8467 μg | ~ | |||
| บอร์บี | 383.2117 μg | ~ | |||
| วานาเดียม, V. | 7.2993 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 0.3926 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 1.9% | 4585 กรัม |
| ไอโอดีน I | 3.8686 μg | 150 μg | ลด 2.6% | ลด 2.2% | 3877 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 1.2304 μg | 10 μg | ลด 12.3% | ลด 10.6% | 813 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.0838 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 3.6% | 2387 กรัม |
| ทองแดง Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | ลด 8.8% | ลด 7.6% | 1135 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 4.5568 μg | 70 μg | ลด 6.5% | ลด 5.6% | 1536 กรัม |
| นิกเกิล Ni | 10.9489 μg | ~ | |||
| สตรอนเทียมซีเนียร์ | 182.4818 μg | ~ | |||
| ไททันคุณ | 72.9927 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 4.0146 μg | 4000 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 99636 กรัม |
| โครม Cr | 1.8665 μg | 50 μg | ลด 3.7% | ลด 3.2% | 2679 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.1455 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | 1% | 8247 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 0.2299 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 23.2367 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 116,2208 กิโลแคลอรี
แอปริคอตเป่า อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 17,7% โคบอลต์ - 12,3%
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรแอปริคอทซูเฟล่ต่อ 100 กรัม
- 44 กิโลแคลอรี
- 48 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 116,2208 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีเตรียม Apricot souffléสูตรอาหารแคลอรี่สารอาหาร