สูตรชีสกระท่อมต้มจากมันฝรั่ง แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมคอทเทจชีสต้มจากมันฝรั่ง

มันฝรั่ง 500.0 (กรัม)
ไข่ไก่ 1.0 (ชิ้น)
เนย 40.0 (กรัม)
คอทเทจชีสไขมันต่ำ 0,6% 150.0 (กรัม)
สวดมนต์ 1.0 (ช้อนชา)
น้ำตาล 2.0 (ช้อนโต๊ะ)
วิธีการเตรียม

บดเนยให้เป็นโฟม ใส่ไข่ที่ตีแล้ว มันฝรั่งดิบ คอทเทจชีสขูดและบีบ น้ำตาลและแครกเกอร์ ผสมและผสมให้ละเอียด ด้วยมือที่เปียก เต้าหู้จะถูกตัดออกจากก้อนของส่วนผสมนี้ ปรุงในน้ำเกลือประมาณ 10-15 นาทีจนขึ้นสู่ผิวน้ำ น้ำควรระบายออกแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันและผสมกับน้ำตาล

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่107.2 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 6.4%6%1571 กรัม
โปรตีน5.8 กรัม76 กรัมลด 7.6%ลด 7.1%1310 กรัม
ไขมัน4.2 กรัม56 กรัมลด 7.5%7%1333 กรัม
คาร์โบไฮเดรต12.3 กรัม219 กรัมลด 5.6%ลด 5.2%1780 กรัม
กรดอินทรีย์0.3 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.6 กรัม20 กรัม3%ลด 2.8%3333 กรัม
น้ำดื่ม54.2 กรัม2273 กรัมลด 2.4%ลด 2.2%4194 กรัม
แอช0.8 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE50 μg900 μgลด 5.6%ลด 5.2%1800 กรัม
เรติน0.05 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.06 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม4%ลด 3.7%2500 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.1 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 5.2%1800 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน13.9 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 2.6%3597 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.2 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม4%ลด 3.7%2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.2 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 10%ลด 9.3%1000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต10.7 μg400 μgลด 2.7%ลด 2.5%3738 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.3 μg3 μgลด 10%ลด 9.3%1000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก5.6 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 6.2%ลด 5.8%1607 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.1 μg10 μg1%ลด 0.9%10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.2 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 1.2%7500 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน2.5 μg50 μg5%ลด 4.7%2000 กรัม
วิตามิน PP, NO1.4628 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 6.8%1367 กรัม
เนียซิน0.5 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K239.8 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 9.6%9%1043 กรัม
แคลเซียม, Ca29 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 2.7%3448 กรัม
แมกนีเซียมมก13.7 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 3.2%2920 กรัม
โซเดียม, นา16.4 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 1.2%7927 กรัม
ซัลเฟอร์, ส21 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.1%2%4762 กรัม
ฟอสฟอรัสพี70 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 8.8%ลด 8.2%1143 กรัม
คลอรีน, Cl49.6 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 2.1%4637 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al302.9 μg~
บอร์บี40.5 μg~
วานาเดียม, V.52.5 μg~
เหล็ก Fe0.6 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.3%ลด 3.1%3000 กรัม
ไอโอดีน I2.9 μg150 μgลด 1.9%ลด 1.8%5172 กรัม
โคบอลต์บจก2.7 μg10 μgลด 27%ลด 25.2%370 กรัม
ลิเธียม Li27.1 μg~
แมงกานีส, Mn0.063 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.2%3%3175 กรัม
ทองแดง Cu64.7 μg1000 μgลด 6.5%ลด 6.1%1546 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม4.5 μg70 μgลด 6.4%6%1556 กรัม
นิกเกิล Ni1.8 μg~
รูบิเดียม Rb176.1 μg~
ซีลีเนียม, Se5.4 μg55 μgลด 9.8%ลด 9.1%1019 กรัม
ฟลูออรีน, F19.3 μg4000 μgลด 0.5%ลด 0.5%20725 กรัม
โครม Cr3.7 μg50 μgลด 7.4%ลด 6.9%1351 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.2571 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.1%2%4667 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน4.4 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล31.9 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 107,2 กิโลแคลอรี

คอทเทจชีสต้มจากมันฝรั่ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโคบอลต์ - 27%
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนประกอบสูตรชีสกระท่อมต้มจากมันฝรั่งต่อ 100 กรัม
  • 77 กิโลแคลอรี
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 661 กิโลแคลอรี
  • 110 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 107,2 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารต้มชีสกระท่อมจากมันฝรั่งสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น