สูตรลูกเกด "หิมะ" แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมลูกเกด“ หิมะ”

ลูกเกดขาว 250.0 (กรัม)
ลูกเกดสีแดง 250.0 (กรัม)
โปรตีนจากไก่ 3.0 (ชิ้น)
น้ำตาล 150.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

เตรียมผลเบอร์รี่ ตีไข่ขาว แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงไป แล้วใส่ผลเบอร์รี่ในตอนท้าย เทครีมที่ได้ลงในแจกันแล้วนำไปแช่เย็น (30-40 นาที)

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่111.5 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 6.6%ลด 5.9%1510 กรัม
โปรตีน1.3 กรัม76 กรัมลด 1.7%ลด 1.5%5846 กรัม
ไขมัน0.1 กรัม56 กรัมลด 0.2%ลด 0.2%56000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต28.1 กรัม219 กรัมลด 12.8%ลด 11.5%779 กรัม
กรดอินทรีย์1.6 กรัม~
เส้นใยอาหาร2.4 กรัม20 กรัมลด 12%ลด 10.8%833 กรัม
น้ำดื่ม65 กรัม2273 กรัมลด 2.9%ลด 2.6%3497 กรัม
แอช0.5 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE80 μg900 μgลด 8.9%8%1125 กรัม
เรติน0.08 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.007 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.4%21429 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.07 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 3.5%2571 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน3 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 0.6%ลด 0.5%16667 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.2 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม4%ลด 3.6%2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.08 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม4%ลด 3.6%2500 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต2.9 μg400 μgลด 0.7%ลด 0.6%13793 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.006 μg3 μgลด 0.2%ลด 0.2%50000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก22.6 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 25.1%ลด 22.5%398 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.1 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.7%ลด 0.6%15000 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน1.4 μg50 μgลด 2.8%ลด 2.5%3571 กรัม
วิตามิน PP, NO0.4158 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 1.9%4810 กรัม
เนียซิน0.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K202 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 8.1%ลด 7.3%1238 กรัม
แคลเซียม, Ca26.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.6%ลด 2.3%3802 กรัม
แมกนีเซียมมก9.7 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 2.2%4124 กรัม
โซเดียม, นา23 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 1.6%5652 กรัม
ซัลเฟอร์, ส14.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 1.3%6849 กรัม
ฟอสฟอรัสพี21.6 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 2.4%3704 กรัม
คลอรีน, Cl13.5 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 0.6%ลด 0.5%17037 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.6 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.3%3%3000 กรัม
ไอโอดีน I0.5 μg150 μgลด 0.3%ลด 0.3%30000 กรัม
โคบอลต์บจก0.08 μg10 μgลด 0.8%ลด 0.7%12500 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0005 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม400000 กรัม
ทองแดง Cu4.1 μg1000 μgลด 0.4%ลด 0.4%24390 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม0.3 μg70 μgลด 0.4%ลด 0.4%23333 กรัม
โครม Cr0.2 μg50 μgลด 0.4%ลด 0.4%25000 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.0181 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 0.2%66298 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)5.5 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 111,5 กิโลแคลอรี

ลูกเกด“ หิมะ” อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินซี - 25,1%
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรลูกเกด“ หิมะ” ต่อ 100 กรัม
  • 42 กิโลแคลอรี
  • 43 กิโลแคลอรี
  • 48 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 111,5 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีปรุง Currant“ snow” สูตรอาหารแคลอรี่

เขียนความเห็น