ศาสนาการละเว้นทางเพศและการกินเจ: เกล็ดข้าวโพดปรากฏขึ้นอย่างไร

นักโภชนาการกำลังโต้เถียงเรื่องนี้ เด็กรักพวกเขา และเมื่อไม่มีเวลาสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ พวกเขาเป็นตัวเลือกการออมสำหรับผู้ปกครอง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับคอร์นเฟลก ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอาหารเช้าและของว่าง

และประวัติของพวกเขาน่าสนใจและเกี่ยวข้องโดยตรงกับพี่น้อง William และ John Cellulari John Harvey Kellogg ได้รับปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กและกลับไปที่เมืองแบตเทิลครีกรัฐมิชิแกน เขาทำงานในหอพักแบทเทิลครีกซึ่งส่วนใหญ่เขาได้รับการปฏิบัติต่อมิชชั่นวันที่เจ็ด Will Keith Kellogg น้องชายกำลังช่วย John ในหอพัก

ผู้ป่วยต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดซึ่งห้ามใช้อาหารสัตว์อัตราพื้นฐานของการรับประทานโยเกิร์ตทำได้ นอกจากโยเกิร์ตแล้วผู้ป่วยจะได้รับโจ๊กในน้ำ ผู้คนหิวโหยและจลาจล

และที่นี่วันที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 1898 วิลเลียมเคลล็อกก์และจอห์นฮาร์วีย์เคลล็อกก์พี่ชายของเขาทิ้งข้าวสาลีไว้บนเตาและทิ้งไว้โดยไม่ได้ตั้งใจ เมื่อกลับมาพบว่ากอแห้งนั้นกินได้มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกมันถูกบีบอัดด้วยหมุดกลิ้ง และเมื่อทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพด Kellogg ได้ทำการปฏิวัติการทำอาหารแบบจิ๋ว

Keith Kellogg ออกจาก John Harvey Kellogg ทางด้านขวา

เคลล็อกก์ปฏิบัติต่อมิชชั่นวันที่เจ็ดและเป็นผู้นับถือศาสนานี้อย่างแข็งขัน ซึ่งแนะนำอย่างยิ่งให้ฝูงสัตว์กินเจและการปฏิเสธเนื้อสัตว์โดยสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจอห์น และในงานเหล่านี้ เขาได้เห็นภารกิจพิเศษของคอร์นเฟลก ความจริงที่ว่า Kellogg เชื่อว่าเบคอนและไข่เพิ่มความใคร่ แต่คอร์นเฟลกเขาได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่ลดความต้องการทางเพศ

ในตอนแรกอาหารเช้านี้เป็นที่นิยมเฉพาะในหมู่ผู้ศรัทธาและในรีสอร์ทเพื่อสุขภาพ แต่ข้าวโพดคั่วค่อยๆเริ่มขึ้นในเดือนมีนาคมทั่วอเมริกา เมื่อเห็นได้ชัดว่าตลาดธัญพืชไม่ได้ จำกัด เฉพาะผู้ป่วยในหอพัก แต่คำสั่งซื้อมาจากที่อื่น จะแนะนำให้จัดธุรกิจเพื่อผลิตเกล็ดจำนวนมาก จอห์นปฏิเสธโดยบอกว่าเป้าหมายของเขาคือการต่อสู้กับแรงดึงดูดทางเพศและความพึงพอใจในตัวเองซึ่งในความคิดของเขาจะนำโลกทั้งใบไปสู่ซาตานและปีศาจ จากนั้นจะนำเกล็ดข้าวโพดที่จดสิทธิบัตรแล้วไปเติมน้ำตาลตามสูตรเพื่อกำหนดเป้าหมายตลาดสำหรับเด็ก น้ำตาลยังให้ความกรอบที่จำเป็นสำหรับเกล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำและเด็กก็สนใจ

ความนิยมของธัญพืชกลายเป็นโฆษณาที่มีการคิดมาอย่างดีนั่นคือ“ อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและรวดเร็ว” ได้กลายเป็นการปฏิวัตินิสัยของชาวอเมริกันและยุโรปเล็กน้อย ที่น่าสนใจคือเพื่อส่งเสริมซีเรียลให้กับคนทั่วไป Kellogg ได้จัดแคมเปญโฆษณาที่น่าตื่นเต้น ในนิตยสารผู้หญิงมีการถามผู้อ่านว่าไปที่ร้านแล้วขยิบตาคนขายของชำ

โดย William Kellogg ร่ำรวยขึ้น แต่เงินจากธัญพืชที่มีชื่อเสียงคือการใช้จ่ายส่วนใหญ่ไม่ใช่เพื่อตัวเอง แต่เป็นการกุศล ขอบคุณซีเรียลกับไก่บนกล่องมูลนิธิก่อตั้งโรงเรียน Kellogg สำหรับเด็กพิการเพียงแค่โรงเรียนและสถานพยาบาล

และแม้ว่าเกล็ดข้าวโพดจะมีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง แต่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนเพื่อเพิ่มความจำกรดกลูตามิก แต่ก็มีสารที่มีประโยชน์บางอย่างเพื่อเรียกพวกมันว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่สูงหลังอาหารดังกล่าวร่างกายจึงเพิ่มระดับอินซูลินทำให้เกิดความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องเริ่มอาหารเช้าผู้ใหญ่หรือเด็กด้วยความหวานเพราะอาหารนี้จะนำไปสู่โรคเบาหวานและพฤติกรรมการกินที่บกพร่องไม่ช้าก็เร็ว มันใช้ได้ถ้ามันไม่ถาวร แต่บางครั้งก็ยอมรับได้