หม้อปรุงอาหารทั่วไปแบบนี้จะใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่หม้อนี้จะพร้อมในเวลาเพียงครึ่งเดียว สำหรับจานนี้เราใช้จานขนาดเล็กที่สามารถเข้าเตาอบได้ คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ
เวลาทำอาหาร: นาที 30 40-
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม:
- 500 กรัม พริกเขียว
- ข้าวโพดแช่แข็ง 3/4 ถ้วย (ละลายและไม่มีน้ำ)
- กุ้ยช่ายฝรั่ง 4 ต้น หั่นเป็นแว่น
- เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
- นมพร่องมันเนย 1 1/2 ถ้วย
- ผ้าขาว 6 ไข่
- ไข่ขนาดใหญ่ 4
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
การเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา ทาน้ำมันจานอบแต่ละจานหรือโรยด้วยสเปรย์ทำอาหารพิเศษ
2. ใส่ส่วนผสมลงในจานเป็นชั้นๆ พริก ข้าวโพด ต้นหอม. ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของชีส รวมนมในชามขนาดกลาง ใส่ไข่ขาว ไข่ และเกลือ เทส่วนผสมนี้ลงในแต่ละจาน
3. อบหม้อตุ๋นขนาดเล็กจนเปลือกสีน้ำตาลอร่อย หากคุณใช้จานขนาด 150 กรัม ให้ปรุงเป็นเวลา 25 นาที ถ้าใช้ 200 กรัม ให้ปรุงเป็นเวลา 35 นาที
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
หมายเหตุ: สำหรับจานนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องแก้วทนความร้อนที่มีความจุ 150-200 กรัม สำหรับ 4 เสิร์ฟตามลำดับ 4 จานทนความร้อน
คุณค่าทางโภชนาการ:
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 215 แคลอรี่; 7 กรัม อ้วน; 219 มก. คอเลสเตอรอล; 14 กรัม คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม กระรอก; 3 กรัม ไฟเบอร์; โซเดียม 726 มก.; โพแทสเซียม 421 มก.
ซีลีเนียม (46% DV), แคลเซียม (35% DV), วิตามินซี (25% DV)