เปิดเผยหลักฐานใหม่เกี่ยวกับผลกระทบของดาร์กช็อกโกแลต

ว่ามีอย่างน้อย 5 เหตุผลที่คุณควรกินดาร์กช็อกโกแลต เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่การวิจัยใหม่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้บังคับให้เราต้องพิจารณาอย่างใกล้ชิดมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อ่อนไหวและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า

ปรากฎว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตสามารถลดโอกาสในการเกิดภาวะซึมเศร้าได้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอน

ผู้เชี่ยวชาญตั้งคำถามมากกว่า 13,000 คนเกี่ยวกับการบริโภคช็อกโกแลตและอาการซึมเศร้า พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเป็นประจำรวมถึงดาร์กช็อกโกแลตมีโอกาสน้อยที่จะรายงานอาการซึมเศร้าได้ถึง 76% โดยจะสังเกตได้จากการรับประทานนมหรือไวท์ช็อกโกแลตก็พบว่า

นักวิจัยไม่สามารถพูดได้ว่าช็อกโกแลตกำลังต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าเนื่องจากจำเป็นต้องทำการทดสอบเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าดาร์กช็อกโกแลตมีส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทหลายชนิดรวมถึงแคนนาบินอยด์ anandamide ภายนอกสองรูปแบบทำให้รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจ

นอกจากนี้ดาร์กช็อกโกแลตยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกายและการอักเสบเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า

น่าเสียดายที่ในขณะเดียวกันคนที่เป็นโรคซึมเศร้ามักจะกินช็อคโกแลตน้อยลงเนื่องจากสถานะที่พวกเขาสูญเสียความอยากอาหาร