Russula ตุรกี (Russula turci)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: รัสซูล่า (รัสซูล่า)
- ประเภทงาน: Russula turci (รัสเซียรัสเซีย)
- รัสซูลา เมอร์ริลลี;
- รัสซูล่า ลาเทเรีย;
- รัสซูล่า purpureolilacina;
- ซีเรีย Turko
russula ตุรกี (Russula turci) – เห็ดที่อยู่ในตระกูล Russula รวมอยู่ในสกุล Russula
ลำตัวที่ติดผลของรัสซูล่าตุรกีนั้นมีลักษณะเป็นหมวก มีลักษณะเป็นเนื้อสีขาวหนาแน่น ซึ่งจะกลายเป็นสีเหลืองในเห็ดที่โตเต็มที่ ใต้ผิวหนังเนื้อให้สีม่วงอมชมพูมีรสหวานและมีกลิ่นเด่นชัด
ก้านของเชื้อรามีรูปทรงกระบอกบางครั้งอาจมีรูปร่างเหมือนไม้กอล์ฟ สีของเธอมักจะเป็นสีขาวและมักจะเป็นสีชมพูน้อยกว่า ในสภาพอากาศเปียกสีของขาจะมีสีเหลือง
เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาครอบของรัสเซีย russula แตกต่างกันไประหว่าง 3-10 ซม. และรูปร่างนูนเริ่มแรกจะแบนราบและหดหู่เมื่อผลสุก สีของหมวกมักจะเป็นสีม่วงมันสามารถเป็นสีม่วงอิ่มตัว, สีม่วงน้ำตาลหรือสีเทาม่วง ปกปิดด้วยผิวที่ลื่นเป็นมันเงาที่ลอกออกได้ง่าย
ตุรกี russula hymenophore เป็น lamellar ประกอบด้วยแผ่นเปลือกโลกที่ค่อย ๆ แยกออกทีละน้อยซึ่งเกาะติดกับลำต้นเล็กน้อย เริ่มแรกสีของพวกเขาคือครีมและค่อยๆกลายเป็นสีเหลืองสด
ผงสปอร์ของรัสซูล่าตุรกีมีสีเหลืองสดประกอบด้วยสปอร์รูปไข่ที่มีขนาด 7-9 * 6-8 ไมครอนพื้นผิวที่ปกคลุมด้วยหนาม
russula ตุรกี (Russula turci) แพร่หลายในป่าสนของยุโรป สามารถสร้างไมคอร์ไรซาด้วยเฟอร์และสปรูซได้ มันเกิดขึ้นในกลุ่มเล็ก ๆ หรือเดี่ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในป่าสนและต้นสน
รัสซูล่าตุรกีเป็นเห็ดที่กินได้ซึ่งมีกลิ่นหอมและไม่ขม
รัสซูล่าตุรกีมีหนึ่งสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันเรียกว่า Russula amethystina (Russula amethyst) มักถูกมองว่าเป็นคำพ้องความหมายสำหรับสปีชีส์ที่อธิบายไว้ แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วเชื้อราทั้งสองนี้จะต่างกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง russula ตุรกีที่สัมพันธ์กับ Russula amethystina ถือได้ว่าเป็นเครือข่ายสปอร์ที่เด่นชัดกว่า