สูตรซุปกะหล่ำปลีดอง แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมซุปจากกะหล่ำปลีดอง

น้ำ 2000.0 (กรัม)
หมู 1 หมวด 300.0 (กรัม)
เนื้อวัว 1 หมวดหมู่ 300.0 (กรัม)
กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีดอง 500.0 (กรัม)
หัวหอม 1.0 (ชิ้น)
แครอท 1.0 (ชิ้น)
เกลือแกง 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
วางมะเขือเทศ 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
ครีม 0.5 (แก้วเม็ด)
ผักชีฝรั่ง 2.0 (ช้อนโต๊ะ)
วิธีการเตรียม

ต้มน้ำซุปหมูและเนื้อ ใส่กะหล่ำปลีดอง เคี่ยวจนนิ่ม เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มกึ่งอ่อน ให้ใส่แครอทและหัวหอมทอด เกลือ ผัดจนสุก ใส่ซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว และผักใบเขียวสับละเอียดลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่37.2 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 2.2%ลด 5.9%4527 กรัม
โปรตีน2 กรัม76 กรัมลด 2.6%7%3800 กรัม
ไขมัน2.8 กรัม56 กรัม5%ลด 13.4%2000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต1 กรัม219 กรัมลด 0.5%ลด 1.3%21900 กรัม
กรดอินทรีย์40.7 กรัม~
เส้นใยอาหาร1.4 กรัม20 กรัม7%ลด 18.8%1429 กรัม
น้ำดื่ม86.2 กรัม2273 กรัมลด 3.8%ลด 10.2%2637 กรัม
แอช0.6 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE100 μg900 μgลด 11.1%ลด 29.8%900 กรัม
เรติน0.1 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.02 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 3.5%7500 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.02 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 1.1%3%9000 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน9.1 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 4.8%5495 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.04 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 2.2%12500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.03 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 1.5%4%6667 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต2.1 μg400 μgลด 0.5%ลด 1.3%19048 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.09 μg3 μg3%ลด 8.1%3333 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก6.4 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 19.1%1406 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.005 μg10 μgลด 0.1%ลด 0.3%200000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.07 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 1.3%21429 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน0.2 μg50 μgลด 0.4%ลด 1.1%25000 กรัม
วิตามิน PP, NO0.632 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 8.6%3165 กรัม
เนียซิน0.3 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K85 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 9.1%2941 กรัม
แคลเซียม, Ca17.9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 4.8%5587 กรัม
แมกนีเซียมมก6.4 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.6%ลด 4.3%6250 กรัม
โซเดียม, นา139.2 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 10.7%ลด 28.8%934 กรัม
ซัลเฟอร์, ส18.7 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.9%ลด 5.1%5348 กรัม
ฟอสฟอรัสพี22.4 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 7.5%3571 กรัม
คลอรีน, Cl631.7 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 27.5%ลด 73.9%364 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al9.3 μg~
บอร์บี5.2 μg~
วานาเดียม, V.1.2 μg~
เหล็ก Fe0.4 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 5.9%4500 กรัม
ไอโอดีน I0.8 μg150 μgลด 0.5%ลด 1.3%18750 กรัม
โคบอลต์บจก0.8 μg10 μg8%ลด 21.5%1250 กรัม
ลิเธียม Li0.08 μg~
แมงกานีส, Mn0.0105 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 1.3%19048 กรัม
ทองแดง Cu15.3 μg1000 μgลด 1.5%4%6536 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม2.5 μg70 μgลด 3.6%ลด 9.7%2800 กรัม
นิกเกิล Ni0.9 μg~
ตะกั่ว, Sn3.7 μg~
รูบิเดียม Rb6.3 μg~
ซีลีเนียม, Se0.01 μg55 μg550000 กรัม
ฟลูออรีน, F6.3 μg4000 μgลด 0.2%ลด 0.5%63492 กรัม
โครม Cr0.8 μg50 μgลด 1.6%ลด 4.3%6250 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.2168 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 4.8%5535 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.04 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.8 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 37,2 กิโลแคลอรี

ซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลี อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 11,1% คลอรีน - 27,5%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมจากกะหล่ำปลีดองต่อ 100 กรัม
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 142 กิโลแคลอรี
  • 218 กิโลแคลอรี
  • 23 กิโลแคลอรี
  • 41 กิโลแคลอรี
  • 35 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 102 กิโลแคลอรี
  • 162 กิโลแคลอรี
  • 49 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 37,2 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีปรุงซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีดองสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น