เคล็ดลับการมีอายุยืนยาวจากชาวเผ่าฮันซ่า

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่มีการถกเถียงกันไม่รู้จบทั่วโลกเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์ ความมีชีวิตชีวา และอายุยืน แม้ว่าพวกเราแต่ละคนจะปกป้องจุดยืนของตนเองในประเด็นนี้ แต่ก็ไม่มีข้อโต้แย้งที่น่าเชื่อถือสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมมากไปกว่าที่ชาว Hunza ในเทือกเขาหิมาลัยแสดงให้เราเห็น เราทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็กว่าการกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นเป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตาม การบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างเนื้อสัตว์ นม และอาหารที่ผ่านการกลั่นอย่างแพร่หลายนั้นกำลังครอบงำจิตใจของประชากรส่วนใหญ่ของโลก ที่เชื่ออย่างสุ่มสี่สุ่มห้าในความสมบูรณ์ของสุขภาพของพวกเขาและอำนาจทุกอย่างของอุตสาหกรรมการแพทย์ แต่ข้อโต้แย้งเกี่ยวกับอาหารแบบดั้งเดิมพังทลายเหมือนบ้านไพ่เมื่อเราคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงเกี่ยวกับชีวิตของชนเผ่า Hunza และข้อเท็จจริงอย่างที่คุณทราบนั้นเป็นสิ่งที่ดื้อรั้น ดังนั้น, Hunza เป็นดินแดนที่ตั้งอยู่บนพรมแดนของอินเดียและปากีสถานซึ่งมีมาหลายชั่วอายุคน: • บุคคลไม่ถือว่าเป็นผู้ใหญ่จนถึงอายุ 100 ปี • คนมีอายุยืนขึ้น 140 ปีหรือมากกว่า • ผู้ชายกลายเป็นพ่อเมื่ออายุ 90 ปีขึ้นไป • หญิงอายุ 80 ปี ดูไม่แก่เกิน 40 • มีสุขภาพแข็งแรงและมี โรคน้อยหรือไม่มีเลย • รักษากิจกรรมและความกระฉับกระเฉงในทุกพื้นที่ตลอดชีวิตที่เหลือ • ตอนอายุ 100 ปี ทำงานบ้านและเดิน 12 ไมล์ เปรียบเทียบระดับและคุณภาพชีวิตของชนเผ่านี้กับชีวิตชาวโลกตะวันตกความทุกข์ จากโรคทุกชนิดตั้งแต่อายุยังน้อย แล้วความลับของชาวฮั่นซะคืออะไรซึ่งสำหรับพวกเขาไม่ใช่ความลับเลย แต่เป็นวิถีชีวิตที่เป็นนิสัย? ส่วนใหญ่ – มันคือชีวิตที่กระฉับกระเฉง โภชนาการที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง และการขาดความเครียด นี่คือหลักการพื้นฐานของชีวิตของชนเผ่า Hunza: โภชนาการ: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอต, เชอร์รี่และมะเขือเทศแบล็กเบอร์รี่, ถั่ว, แครอท, บวบ, ผักขม, หัวผักกาด, ใบผักกาดหอม อัลมอนด์, วอลนัท, เฮเซลนัทและถั่วบีช ข้าวสาลีบัควีท ข้าวฟ่าง , ข้าวบาร์เลย์ ชาวเมือง Hunza พวกเขาไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์เนื่องจากไม่มีดินที่เหมาะสมสำหรับการแทะเล็ม นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์นมจำนวนเล็กน้อยในอาหารของพวกเขา แต่สิ่งที่พวกเขากินคืออาหารสดที่เต็มไปด้วยโปรไบโอติก นอกเหนือจากโภชนาการแล้ว ปัจจัยต่างๆ เช่น อากาศบริสุทธิ์ ธารน้ำจากภูเขาน้ำแข็งที่อุดมไปด้วยด่าง การทำงานหนักในแต่ละวัน การสัมผัสกับแสงแดดและการดูดซับพลังงานแสงอาทิตย์ การนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอ และสุดท้าย ความคิดเชิงบวกและทัศนคติต่อชีวิต ตัวอย่างของผู้อยู่อาศัยใน Hunza แสดงให้เราเห็นว่าสุขภาพและอายุยืนยาวเป็นสภาวะธรรมชาติของบุคคล และการเจ็บป่วย ความเครียด ความทุกข์ทรมานเป็นต้นทุนของวิถีชีวิตของสังคมสมัยใหม่