กุ้ง

รายละเอียด

กุ้งได้ผ่านพ้นไปจากระดับของอาหารอันโอชะซึ่งมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น มาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไป แช่แข็ง แช่เย็น ปอกเปลือก ในเปลือกหอย – ผลิตภัณฑ์ทุกประเภทเหล่านี้สามารถพบเห็นได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่งในปัจจุบัน ในขณะเดียวกัน ประโยชน์ของกุ้งก็ค่อนข้างจะเทียบได้กับประโยชน์ของกุ้งก้ามกราม กุ้งก้ามกราม ปู ฯลฯ ที่มีราคาแพงและมีราคาแพง

กุ้งไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นส่วนประกอบของอาหารแคลอรี่ต่ำเกือบทุกชนิด กุ้งต้มและทอดจะถูกเพิ่มลงในสลัดซุปเครื่องเคียงและเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก

องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่

กุ้งก็เหมือนอาหารทะเลทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า ความเข้มข้นของธาตุจุลภาคและมาโครที่มีประโยชน์ในกุ้งนั้นสูงกว่าเนื้อสัตว์ถึงสิบเท่า ดังนั้นกุ้งจึงมีโซเดียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสกำมะถันแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กสังกะสีทองแดงแมงกานีสไอโอดีนฟลูออรีนโครเมียมโคบอลต์นิกเกิลโมลิบดีนัม ฯลฯ ครึ่งตารางธาตุที่ดีนี้ทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วย แหล่งพลังงานที่สำคัญจำนวนมาก

นอกจากความอิ่มตัวของแร่ธาตุแล้วเนื้อกุ้งยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบของวิตามิน: วิตามิน E, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, H.

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งคือประมาณ 90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ประเภทกุ้ง

กุ้งแบ่งออกเป็นชนิดน้ำอุ่นและน้ำเย็น อดีตพบในเขตร้อนและที่ใหญ่ที่สุดคือราชวงศ์ มีมากในน่านน้ำชายฝั่งของประเทศไทยแคริบเบียนและเวียดนาม น้ำเย็นพบได้ในทะเลทางตอนเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีหลายแห่งนอกชายฝั่งนอร์เวย์แคนาดาเอสโตเนีย

นอกจากนี้ยังมีกุ้งลายเสือซึ่งให้ผลผลิตเนื้อสูงกว่าพันธุ์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะซื้อพันธุ์ไหนประโยชน์ของกุ้งก็มากไม่แพ้กัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกุ้ง

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย สามารถใช้เป็นอาหารแยกจากกัน สลัดและซุปทำจากพวกเขา พวกเขาเพิ่มในพิซซ่า เข้ากันได้ดีกับมะนาวและข้าว ความลับของความนิยมกุ้งคืออะไร?

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว กุ้งยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ประการแรกอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย สารนี้เป็นตัวกำหนดสภาพผิวของเรา: ต้องขอบคุณคอลลาเจนที่ทำให้สุขภาพดีขึ้นและมีความยืดหยุ่น อ่านผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ได้ที่นี่

นอกจากนี้กุ้งแต่ละตัวยังมีวิตามินรวมที่ซับซ้อน เชื่อหรือไม่ว่ามันมีวิตามิน A, B, C, D และ E ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันผิวหนังผมและเล็บมีสุขภาพดีขึ้นและการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น

นอกจากวิตามินแล้วกุ้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ เรากำลังพูดถึงโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสกรดและโลหะหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย กุ้งอุดมไปด้วยไอโอดีนเป็นพิเศษซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ในขณะเดียวกันกุ้งก็มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นแพทย์จึงชอบใส่ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารทุกประเภท

ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของกุ้งคือการไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเกือบทั้งหมด ข้อยกเว้นอาจเป็นการแพ้ของแต่ละบุคคล ยังไม่ทราบถึงภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ในอาหาร

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

สำหรับคนบางกลุ่มกุ้งจำเป็นอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่นสำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารทะเลโดยทั่วไปและกุ้งโดยเฉพาะมีประโยชน์ต่อการส่งเสริมระบบไหลเวียนโลหิตของทารกในครรภ์ให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรและบุตรหลานของพวกเขาเนื่องจากป้องกันการเกิดมะเร็งในอนาคต

ควรสังเกตว่ากุ้งโดยทั่วไปมีผลประโยชน์อย่างมากทั้งต่อสุขภาพของมารดาที่มีครรภ์และต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ แต่สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด หากต้องการทราบปริมาณกุ้งที่เหมาะสมที่สุดควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

โดยทั่วไปกุ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงเนื่องจากช่วยเพิ่มลักษณะและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้ฮอร์โมนของร่างกายเป็นปกติ สำหรับผู้ชายกุ้งเป็นแหล่งเพิ่มพลังสำหรับพวกเขา ความจริงก็คือซีลีเนียมและสังกะสีที่มีอยู่ช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเตอโรน

นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นประโยชน์ของกุ้งต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มานานแล้ว พวกเขาลดอาการแพ้อาหารอื่น ๆ ได้อย่างเห็นได้ชัดในขณะที่พวกมันเองแทบจะไม่เป็นอันตรายจากมุมมองนี้ - การแพ้กุ้งนั้นไม่ค่อยมีการบันทึก

ด้วยการบริโภคในระดับปานกลางประโยชน์ของกุ้งต่อร่างกายมนุษย์นั้นชัดเจน แต่ควรจำไว้ว่าปัจจัยสำคัญในการเลือกกุ้งคือที่อยู่อาศัยของพวกมัน หากจับได้ในบริเวณที่สะอาดหรือปลูกในฟาร์มโดยไม่ต้องใช้ฮอร์โมนและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่น ๆ กุ้งจะได้รับประโยชน์ 100%

ดังนั้นเมื่อซื้อโปรดใส่ใจกับผู้ผลิต: ควรให้ความสำคัญกับ บริษัท ที่มีชื่อเสียงและเชื่อถือได้ กุ้งเป็นหนึ่งในอาหารที่คุณไม่ควรกิน หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากกุ้งของคุณให้เน้นที่คุณภาพมากกว่าราคา

กุ้งสำหรับผู้สูงอายุ

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของกุ้งสำหรับผู้สูงอายุเป็นที่ถกเถียงกัน

สินค้าในปริมาณน้อย:

• เสริมสร้างกระดูก
• ป้องกันการติดเชื้อ
• ระดับคอเลสเตอรอลปกติ
• รักษาความดัน

นั่นคือเนื้อสัตว์ขาปล้องจะช่วยในการรับมือกับปัญหาส่วนใหญ่โดยทั่วไปในช่วงอายุหนึ่ง ๆ หากไม่มีข้อห้ามจากแพทย์ที่เข้าร่วมซึ่งเกิดจากคุณสมบัติและองค์ประกอบของอาหารทะเลหรือการแพ้ของแต่ละบุคคล

สามารถกินกุ้งเพื่อตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่

กุ้ง: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายสำหรับผู้ชาย

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับโภชนาการที่มีคุณภาพ นักโภชนาการยืนยันถึงประโยชน์ของอาหารทะเลและการใช้งานทุกสัปดาห์โดยคนประเภทนี้ ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรวิตามินและกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจะเสริมสร้างร่างกายของมารดากระตุ้นพัฒนาการของทารกในครรภ์และการเจริญเติบโตที่ถูกต้องของทารก

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้กุ้งแก่เด็กและอายุเท่าไหร่

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์ของกุ้งในอาหารของเด็กแตกต่างกันไปตามอายุที่สามารถรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารได้เท่านั้น ส่วนใหญ่ยืนยันใน 3-4 ปีจากนั้นส่วนของทารกควรเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

ในครั้งแรกหลังจากปรึกษากุมารแพทย์หรือแพทย์เด็กควรได้ลิ้มรสกุ้ง XNUMX ตัวโดยได้รับการดูแลอย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากนั้น

สิทธิพิเศษมีผลบังคับใช้ในเมืองเคียฟ! ตั้งแต่วันที่ 29 กันยายนผู้ชายทุกคนจะได้รับฟรี
รายละเอียดเพิ่มเติม

อันตรายที่เกิดจากกุ้งมีหลักฐานโดย:

• อุจจาระหลวมอย่างกะทันหัน
• หายใจลำบาก;
• ลักษณะของผื่น;
• โรคจมูกอักเสบจากสาเหตุ

หากไม่มีข้อห้ามของแพทย์และอาการแพ้ เมื่ออายุครบ 5 ขวบ เด็กสามารถให้กุ้งได้ไม่เกิน 30-50 กรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับการรับประทานปลาหรือเนื้อลูกวัว 100 กรัม

ส่วนของวัยรุ่นเพิ่มขึ้นเป็น 70–80 กรัม อาหารที่เตรียมสำหรับเด็กจะปรุงด้วยซอสครีมเปรี้ยวหรือมะนาว แต่ไม่ใช่กับเครื่องเทศเพราะคุณสมบัติของพวกเขาได้รับการปรับปรุงและอาจเป็นอันตรายต่อเด็ก

ห้าม

องค์ประกอบของกุ้งที่มีประโยชน์ประกอบด้วยแอสตาแซนธินที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประสิทธิภาพเกินกว่าประสิทธิภาพของสารที่คล้ายคลึงกันที่พบในผลไม้ ช่วยปกป้องร่างกายจากการถูกทำลายที่เกี่ยวข้องกับวัยก่อนวัยลดความเครียดและช่วยในการรักษาโรคข้ออักเสบโรคเกาต์โรคไขข้อและโรคทั่วไปอื่น ๆ

ยิ่งไปกว่านั้นประโยชน์ของกุ้งคิงไซส์และกุ้งตัวไม่ใหญ่ก็เหมือนกัน

ด้วยโรคเบาหวาน

ขอแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานรับประทานกุ้ง ไอโอดีนจากเนื้ออาร์โทรพอดจะเสริมสร้างร่างกายและช่วยให้อวัยวะภายในทำงานได้อย่างถูกต้อง

ผลิตภัณฑ์อาหารย่อยง่ายทำความสะอาดร่างกายของเสียอาหารสารพิษ

กุ้งในแต่ละวันไม่ควรเกิน 100 กรัมเนื่องจากคอเลสเตอรอลที่มีอยู่มากร่วมกับแร่ธาตุสามารถทำให้ผลของยาที่รับประทานอยู่เป็นกลางซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

กุ้ง: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายสำหรับผู้ชาย

การรักษาตับอ่อนเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดข้อ จำกัด ด้านอาหารบางอย่าง ในช่วงที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบควรปฏิเสธกุ้งทะเล หลังจากการทำให้ตัวชี้วัดเป็นปกติแล้วอาหารจะถูกเติมเต็มด้วยกุ้งที่มีประโยชน์เป็นส่วนผสมในเนื้อทอดซูเฟล่และซุป - ซุปข้น

ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

สาเหตุที่บังคับให้คุณปฏิเสธการรักษาด้วยแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะเนื่องจากอันตรายที่เกิด ได้แก่ :

• อาการกำเริบของโรค
• เพิ่มความเป็นกรด
• ปฏิกิริยาการแพ้;
• การเตรียมที่ไม่เหมาะสม

เฉพาะกุ้งต้มเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์ เสิร์ฟโดยไม่ใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำมะนาว ซึ่งจะทำให้ผนังกระเพาะระคายเคืองและเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย เสิร์ฟในสลัดกับถั่วต้ม, ผักหลากหลายชนิด, กุ้งนึ่งหรือกุ้งต้มเนื่องจากคุณสมบัติของพวกมันจะนำมาซึ่งคุณประโยชน์เท่านั้น

อันตรายต่อกุ้ง

เช่นเดียวกับอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพกุ้งอาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อันตรายเกิดจากคอเลสเตอรอลและโลหะหนักซึ่งเพิ่มขึ้นในน้ำทะเลทุกปี

หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารทะเลเนื่องจากมีโปรตีนมากเกินไปซึ่งนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารผื่นแพ้

กุ้งที่ปลูกในฟาร์มส่วนตัวซึ่งมีการใช้ยาฮอร์โมนสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วอาจทำให้เกิดอันตรายได้

คุณภาพรสชาติ

เนื้อกุ้งมีรสหวานน่ารับประทานของกุ้งและมีกลิ่นไอโอดีนสดใส กุ้งมีน้ำมากและนุ่มกว่าสมาชิกในครอบครัวขนาดใหญ่ ในบรรดาประเภทของกุ้งที่นำเสนอโดยการค้ากุ้งที่มีคุณค่ามากที่สุดคือกุ้งที่ถูกแช่แข็ง เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาผลประโยชน์สูงสุดที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ได้ตามธรรมชาติ

การที่ครัสเตเชียนสัมผัสกับน้ำเดือดนานเกินไปจะทำให้เนื้อแข็ง สูญเสียทั้งรสชาติและกลิ่น เนื้อกุ้งคุณภาพแน่นแต่ไม่เหนียว มีน้ำผลไม้อยู่ในเนื้อผ้า และกลิ่นโน๊ตของทะเลและสาหร่ายผสมกับกลิ่นที่หอมหวาน

แอพพลิเคชั่นทำอาหาร

กุ้งยังใช้เป็นอาหารอิสระและรวมอยู่ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และซุปที่หลากหลาย เพิ่มในริซอตโต้และพาสต้า อบด้วยชีสและซอส ย่างและต้มด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ตัวเลือกในการปรุงกุ้งนั้นยอดเยี่ยมมาก

มีสูตรอาหารที่น่าสนใจโดยเฉพาะในประเทศแถบชายฝั่งซึ่งมีกุ้งหาได้ง่ายที่สุด ดังนั้นในอิตาลี ร่วมกับหอยแมลงภู่ หอย และปลา เนื้อกุ้งเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในพาสต้า พิซซ่า และริซอตโต้ ที่นี่รวมกุ้งกับรูโคลาและชีส กระเทียมและออริกาโน ใบโหระพาและมะกอก ชาวสเปนรักกุ้งตามเพื่อนบ้านของตน จริงอยู่ที่กุ้งขนาดใหญ่เป็นที่ต้องการของที่นี่ซึ่งทอดและเสิร์ฟพร้อมผักหรืออาหารทะเลอื่น ๆ

กุ้งเป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น หากปราศจากผู้อยู่อาศัยในน้ำจืดและน้ำทะเลแล้ว ก็ไม่สามารถจินตนาการถึงนิกิริซูชิ ซูชิซูชิ และอาหารประจำชาติอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งได้ กุ้งเสิร์ฟพร้อมขิงดอง บะหมี่และซีอิ๊ว ผัดในงาและเครื่องเทศ กุ้งในแป้งเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากโดยมีเนื้อนุ่มหอมซ่อนอยู่ใต้แป้งกรอบบาง ๆ Yozenabe ทำจากกุ้งและไก่ - เนื้อย่างที่น่ารับประทานและน่าพอใจมาก

วิธีต้มกุ้งอย่างถูกวิธี

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยเนื้อสัตว์ที่อร่อย พวกเขาทำอาหารได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องรู้ถึงความแตกต่างบางอย่างแล้วการปรุงอาหารทะเลจะไม่ใช่เรื่องยาก!

1. จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง

อาหารทะเลแช่แข็ง - คุณต้องละลายน้ำแข็งก่อนเพราะหากโยนลงในน้ำเดือดจากช่องแช่แข็งทันทีอาหารทะเลจะสุกไม่สม่ำเสมอ เราเสนอวิธีละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องให้คุณ 2 วิธี:

ตัวเลือกที่ 1: บนชั้นวางของในตู้เย็นจากนั้นที่อุณหภูมิห้อง
ตัวเลือกที่ 2: เทน้ำเย็น

2. ปรุงอาหารสดแช่แข็งเท่านั้น

กุ้งต้ม - แช่แข็งพร้อมรับประทาน: ปรุงในน้ำทะเลบนเรือประมงดังนั้นจึงรับประทานได้ง่ายๆโดยการละลายน้ำแข็ง และการลวกด้วยน้ำเกลือร้อนจะช่วยให้อุ่นขึ้นและเพิ่มความเผ็ดร้อน

3. ในการทำความสะอาดหรือไม่ทำความสะอาด?

แน่นอนว่ากุ้งที่ปรุงสุกโดยไม่ผ่านการปรุงรสนั้นมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมกว่าประการแรกส่วนหัวและเปลือกทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นและกุ้งจะได้รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และประการที่สองชั้นของไคตินจะช่วยปกป้องเนื้อนุ่มจากเกลือส่วนเกินทำให้เนื้อนุ่ม และหวานเล็กน้อย …

4. ไม่ย่อย!

สิ่งสำคัญคืออย่าให้อาหารอันโอชะสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานานเพื่อให้เนื้อไม่สูญเสียความนุ่มและชุ่มฉ่ำ กุ้งตัวเล็กใช้เวลา 1 นาทีขนาดกลาง 2-2 ตัวและขนาดใหญ่ต้อง 3-XNUMX ตัวขึ้นอยู่กับขนาด ในขณะเดียวกันเวลาในการปรุงอาหารมักจะถือว่าไม่ได้มาจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด แต่เป็นช่วงที่กุ้งถูกโยนเข้ามาหลายคนทำผิดพลาด: กลัวที่จะไม่ปรุงผลิตภัณฑ์พวกเขาจึงเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร การระบายความร้อนไม่ได้เกิดขึ้นทันทีโปรตีนยังคงพับอยู่เป็นระยะ หากต้องการหยุดกระบวนการให้วางกุ้งที่ปรุงสุกแล้วลงบนน้ำแข็ง

อย่างไรก็ตามกุ้งสดแช่แข็งบางชนิดเช่นโบทันและอาม่าเอบิจะถูกนักชิมรับประทานแบบดิบ ๆ เพียงละลายน้ำแข็งและถ้าจำเป็นให้ลวกด้วยน้ำเกลือเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างเต็มที่โดยไม่ถูกแตะต้องโดยการอบด้วยความร้อน

5. รสชาติยิ่งขึ้น!

คลาสสิกของประเภทคือการปรุงอาหารในน้ำทะเลและในกรณีที่ไม่มี - ในน้ำธรรมดาด้วยการเติมเกลือทะเล สำหรับกุ้งปอกเปลือก ให้ใส่ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร สำหรับกุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือก - 1.5 และปริมาณน้ำจะถูกใช้สองเท่าของอาหารทะเล เครื่องเทศจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม: ผักชีฝรั่ง กานพลู ออลสไปซ์ ผักชี ลอเรล กระเทียม ขิง หรือเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับอาหารทะเล ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำได้โดยง่ายโดยการเติมมะนาวครึ่งลูกหรือวางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำเกลือ

และที่จริงนี่คือ - สูตรกุ้งต้มที่เรียบง่ายและไม่น่าเชื่อ:

• ละลายกุ้งสดแช่แข็ง
• ต้มน้ำใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• จุ่มกุ้งลงในน้ำเกลือเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ถึง 5 นาที
• เสิร์ฟพร้อมกุ้งปรุงสุกอย่างดี!